維維集團—中國優質食品企業

　　維維集團，始創于1992年10月，是中國最大的豆奶企業，中國10家最大食品制造企業。2006年維維集團入選全球華人企業500強，2007年中國首屆大企業競爭力500強排行榜中，位列147位。經過多年創業，現已發展成為總資產百億元以上的跨行業、跨地區大型企業集團，2013年銷售收入達到261.81億元，利稅達到26.7億元。

　　集團控股子公司維維食品飲料股份有限公司于2000年在上交所成功上市，秉承“健康生活，歡樂維維”的理念，致力于打造“國際化、大型、綜合性”食品企業。

　　維維的發展，一直恪守著“追求卓越”的企業精神，把產品質量視做企業的生命，在同行中率先通過了ISO9001質量體系認證和HACCP食品安全管理體系認證。2006年，聯手日本、香港企業在上海成立中國第一家“食品安全研究所”，從原料產地、原料到生產、成品，全方位檢測產品的安全，在中國食品自主品牌國際化進程中邁出了堅實的一步。

　　維維—食品行業優質品牌

　　維維，是食品行業當之無愧的豆奶大王。

　　2005年維維入選中國500家最具價值品牌，2010年，維維入選“2010年度全球消費者信賴的中國食品行業十佳品牌”。

　　維維對大豆的理解和研究一直處于國際領先水平，在大豆食品的深加工方面也獨樹一幟，包括推出的維維嚼益嚼大豆營養棒，已經風靡全世界。

　　維維豆漿粉—豆漿粉中的優質產品

　　維維豆漿粉，原材料是東北寒地黑土出產的非轉基因大豆。

　　東北是世界上僅存的三塊寒地黑土帶，這種土壤生產的大豆，和其它地方相比，品質更加優良，表現有三個—其一，大豆一生對氮的需求量最大，而且對微量元素硼、鉬也較敏感，因此土壤貧瘠、有機質含量低的土壤，會影響大豆的植株生長與落花落莢。黑土地土層深厚、有機質含量豐富，可保證大豆對營養元素的需求。其二，大豆需氮量大，在貧瘠土壤需要大量增施氮素化肥(尿素)，導致大豆籽粒中硝酸鹽含量增加，影響大豆品質;黑土中有益微生物比較豐富，可以促進大豆根瘤的形成，提高共生固氮能力，降低尿素的使用量，提高大豆品質。其三，晝夜溫差增大有利于農產品質量的提高，東北晝夜溫差大，有利于大豆蛋白質含量的增加。

　　維維豆漿粉，維維博士后工作站多年研究，技術可靠;“食品安全研究所”全程把握產品質量，品質恒定，優質安全。

　　豆漿粉—一個前景優質的市場產品

　　豆漿粉的主要原料是大豆，科學證明，大豆作為植物蛋白的主要農作物，還含有珍貴的異黃酮和雌激素，其營養成分對于人體十分重要。在歐美發達國家，營養學家對大豆十分的重視。

　　早在1999年，美國食品和藥物管理局(FDA)鑒于“食用大豆蛋白有助于減少心血管發病概率”，向全民發布健康公告，建議每人每天食用25克大豆蛋白。自1999年美國FDA將大豆列為健康食品后，美國大豆食品銷售額由1992年的8.5億美元猛增到2002年的36.5億美元。目前，美國有2600萬參加學校午餐計劃的兒童，愿意接受豆類食品。

　　在英國，2002年7月，聯合健康立法提案(JHCI)提議健康立法，每天食用至少25克的大豆蛋白作為低飽和脂肪的食物，能夠幫助減少膽固醇。

　　根據我國居民膳食指南要求，人均日消費大豆及其制品要達到40克才算合理,而目距離這一目標還很遠。隨著人們生活水平和健康意識的不斷提高，未來速溶豆漿粉以其簡便快捷的食用方法逐漸成為人們日常生活中的新寵，飲用場合，除了家庭外，更是在餐飲渠道有很好的表現。

　　豆漿粉在中國有著廣闊的市場前景，是一個正在逐步上升的產業。根據統計，2012年規模企業用于豆漿類產品的投豆量為20.76萬噸，2011年為18.34萬噸，增長了13.2%。其中豆漿粉類市場穩步提升。

　　原標題：維維豆奶食品行業中當之無愧的豆奶大王

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