讓生產者重拾良心
【食安中國網訊】日前,福州市倉山區食品藥品監管局聯合福州市食品藥品監管局成功搗毀兩處藏身于倉山區蓋山鎮江邊村的豬內臟加工黑作坊,現場封存豬內臟300多公斤。據倉山區食藥局有關工作人員介紹,這兩家加工豬內臟的作坊均未取得相關許可證,也沒有辦理工商營業執照,更無法提供相應的進貨憑證,執法人員當場對這兩家黑作坊進行依法查處,現場封存豬內臟300多公斤。目前,案件正在進一步處理中。
當前中國食品藥品安全問題依然突出,特別是今年以來發生了一系列全社會關注的食品藥品安全事件,相當一部分不法分子為了追逐利益而制劣售假,嚴重危害了人民群眾的身體健康和生命安全,嚴重損害了食品藥品行業的整體形象,嚴重影響了政府的公信力。
如何讓食品藥品行業深刻感知重諾守信與品牌美譽、良性發展的正向關系,夯實道德誠信的內生經濟基礎,是當前解決食品藥品安全問題必須抓緊破解的重要課題。
每次食品丑聞,都是見證“奇跡”的時刻,食品廠商都是"魔術師"。不過誰的肉身都傷不起,除了少數隱居深山的和能自建農場的,大家的胃口都難免要經歷這魔術的考驗,每一種食材都讓人心存防范,每一天都能聽到食品丑聞,每一餐都吃得焦慮。其實,沒有良心,恥感淪喪,最終傷害的是這個社會,是我們自己。
問題食品的涌現,說明違法成本太低。對利益和金錢的推崇,已遠超對法律嚴懲的擔憂,這一點在食品安全領域的體現尤為突出。要解決這道難題,短期來說,必須嚴格執法,杜絕行政不作為;必須嚴肅問責,杜絕失職瀆職;必須嚴懲違法者,令其傾家蕩產,杜絕死灰復燃;必須信息公開,無論涉及什么品牌,會影響多少稅入,都要第一時間通報給民眾,杜絕為黑心廠商遮掩或背書。
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