據悉，在檢查過程中，執法人員以集貿市場、批發市場、商場超市為重點場所，以糧油專營店、農村小商店為重點對象，全面檢查食用油經營者的主體資格是否合法有效，是否辦理食品流通許可証和營業執照，圍繞“羅平”、“羅福平”牌涉嫌不合格食用油，重點檢查食用油是否產自昆明穗福食品廠等9家企業，檢查食用油經營者索証索票情況，查看是否索取了供貨商的營業執照和許可証，是否保存進貨單據，是否建立健全食用油經營臺賬。

　　同時，按照《食品安全法》相關規定，檢查經營者所銷售的食用油儲存條件，查看食用油容器上是否標注有食用油名稱、生產日期、保質期等內容及其他食品是否出現霉變及變質，成品糧油的來源渠道是否正規，有無摻雜使假、以次充好、短斤少兩等違法違規行為。

　　通過執法人員對8個農貿市場、89家商場、超市及食雜店和3家糧油店的檢查，到目前為止，未發現有上級通知所列產自云南昆明的“羅平”、“羅福平”牌純正菜籽油銷售，從檢查的總體情況來看，花溪食用油銷售市場情況良好，食用油市場供應充足、品種豐富、質量符合標準，經營者也做到從正規渠道進貨，并按照有關規定建立完善了購銷臺賬和進貨查驗記錄等制度，基本實現了食用油經營可追溯。