9月25日，康師傅控股有限公司(下稱康師傅)發表聲明，將起訴上海第一財經傳媒有限公司和記者胡軍華，索賠1億元。

　　本人胡軍華，謹鄭重聲明如下：

　　民以食為天，食以安為先。保障食品安全關系每個消費者切身利益，新聞工作者對此更是責無旁貸。

　　我們希望生活在一個食品安全人人放心的時代，大米沒有重金屬超標，食用油原料沒有地溝油，奶粉里不會摻三聚氰胺，蔬菜沒有農殘超標。食品行業的大公司理當成為食品安全的領航者，以最高標準要求自己。

　　去年11月，康師傅控股在公告中說產品使用棕櫚油(5176, -34.00, -0.65%)作為原料，今年9月卻承認其授權的味全公司在臺灣市場的部分方便面原料是豬油。

　　去年11月，康師傅控股還說食品安全不存在隱患，今年9月就有經過康師傅授權、使用康師傅商標的部分產品卷入了劣質豬油風波。

　　我無意說任何食品公司都犯不得任何錯誤，也不懷疑康師傅在食品安全方面所做出的努力，但事實就是事實，漏洞就是漏洞，大公司在產品安全監管方面的任何漏洞都不應被忽視，被遮蔽。否則，我的六個月大的女兒將來也會和我一樣，要不斷面臨此起彼伏的食品安全事件。我是一個父親，我和千千萬萬父母一樣，當看到食品安全漏洞的時候必須說些什么，必須為我的女兒，和我自己，做一點什么，其目的是為了我們所有人將來有一天不再為有問題的油、水、牛奶、大米、方便面感到恐慌。

　　我現在這樣做了，將來還會如此。

　　憲法賦予了公民言論自由，而自由從來都是一種責任。消費者權益法則規定了輿論監督權，而監督從來也都是一種責任。作為一個中國公民，也是一個新聞記者，我對自己此次在一財網(www.yicai.com)所發表的關于康師傅的報道負責。我也將本著尊重事實、尊重法律的態度，認真應訴。