據國家質檢總局公布的2014年8月進境不合格食品信息，這批次不合格“法瑞康嬰兒配方奶粉”重量總計4630千克，產地在法國，制造商為CELIA-LAITERIE DE CRAON，進口商為廣東省醫藥保健品進出口公司。

　　質檢總局對于不合格原因的描述是：“菌落總數”超標。

　　質檢總局表示，問題產品是在入境口岸檢驗檢疫機構實施檢驗檢疫時發現的，已依法做退貨處理，并未進入國內市場銷售。

　　什么是菌落總數超標?

　　據中國經濟網親子頻道了解，在我國食品衛生管理中，微生物指標分為菌落總數、大腸菌群、霉菌、酵母菌與致病菌。國家標準對每一種食品都規定了細菌總數限量，如果某一種食品被檢出超過限量，說明生產企業或銷售單位在生產、運輸、貯存該食品時，在某一環節上的操作是不規范的，這個食品就是不合格食品。

　　有專家指出，“菌落總數”含量是衡量食品是否衛生安全的一個指標，菌落總數含量超標的食品代表其發生產生食品安全問題的概率越高，不能直接說明食品有害。但如果食品的菌落總數嚴重超標，說明其產品的衛生狀況達不到基本的衛生要求，將會破壞食品的營養成分，加速食品的腐敗變質，使食品失去食用價值。

　　問題奶粉由法國喜麗雅工廠生產

　　資料顯示，這批問題奶粉的制造商CELIA-LAITERIE DE CRAON即法國喜麗雅奶粉生產商，位于法國卡翁，隸屬法國蘭特黎斯集團。蘭特黎斯是全球知名乳品集團，除喜麗雅、貝果品牌外，也為在中國銷售的法瑞康等多個奶粉品牌進行生產。

　　持續關注親子消費領域出現的各類質量與安全事件，中國經濟網親子頻道編輯及時為您搜集和播報國內外孕嬰童食品用品召回信息、質量事件。本欄目內容均基于國內外權威部門、專業機構所發布信息，旨在向廣大消費者提醒預警，以準確客觀為要，拒絕謠言與中傷。

　　如果您想隨時隨地了解更多關于食品相關新聞、食品安全事件及食品安全常識等內容請關注我們的微信號：cnfoodsafety