今年7月底上海福喜食品公司使用過期劣質肉被曝光，此事使得洋快餐巨頭遭受信任危機。隨著第三季財報的出爐，福喜事件對肯德基、麥當勞兩大洋快餐巨頭的沖擊情況一一展現，其中麥當勞亞太地區營運收入同比下降55%，肯德基三季度中國同店銷售下滑14%。麥當勞與百勝集團均預計，受相關食品丑聞影響，中國區業績需要6至9個月的恢復期。

　　關于食品安全問題，我們談了又談，說了又說，但似乎總是不能引起商家的重視。一起又一起食品安全問題，不斷的被搬上臺面，卻總是不能喚起商家的良知。盡管改了又改，整治了又整治，一陣風過后，一切又恢復了原狀，總是不能從根本上得到轉變。失望的國人們唯有哀嘆，我們的食品安全何時才能有保證，何時才不再失去誠信。

　　頻頻發生的小打小鬧式食品安全問題已經不能引起人們的興趣，現在連世界性兩大洋快餐巨頭—肯德基、麥當勞，都深深的陷于食品安全丑聞，使兩家超大飲食行業，原本已處于垃圾食品的聲討中，再經歷使用過期劣質肉的失信之舉，徹底抹殺了其在人們心目中崇奉已久的良好形象。兩家洋快餐巨頭企業，能夠走到今天是多么的不易啊!那是許多人用多少汗水、多少投資、多少誠信換來的啊!如此得來不易的碩果，就這樣輕而易舉的被抹殺了，實在是可惜啊!

　　如是說，這兩家世界洋快餐巨頭的興衰史，徹徹尾尾的闡明了一個道理，那就是在食品安全問題上誰都輸不起。不管你的企業有多大，不管你的影響有多遠，不管你在人們心目中的地位有多高，在食品安全問題上，你失去了誠信，發生了信任危機，你就會一敗涂地，被一票否決，再也沒有機會成為贏家了。

　　所以說，食品安全問題必須被人們重視起來，必須在食品界形成一種常態，成為一個永恒不變的真理，我們必須要用這個真理來保證我們的食品安全，進而才能保證我們的健康。我們必須認清，失去了食品安全，我們便失去了健康，那么我們一切一切的努力和勞作都將失去意思，成為徒勞。更提醒那些失信的商家們，不嚴守誠信關，不堅持食品安全，在坑害了別人的同時，實際上也在深深的傷害你自己。

　　為了你我和他人的健康，為了我們這個世界變得更美好，請重拾你的良心，恢復你的誠信，把好食品安全關，還人們一個健康快樂的明天。