此外，絕大多數市民認為當前食品安全狀況比前幾年有所改善。數據顯示，認為有明顯改善的占到14%，認為有所改善的占到72%。不過，也有0.7%的市民認為當前食品安全狀況與前幾年相比更差了。

　　值得注意的是，有八成左右的受調查者表示或多或少遇到過購買到過期、不安全食品的情況。那么買到這些劣質食品，百姓是否會維權，采取哪種方式維權?這些問題都可以從數據上找到答案。“尋求消費者協會幫助”成為受調查者維護自己權益的主要方式，比率高達53.3%。26.7%的市民選擇“與經營者進行交涉”，10%的市民選擇“向有關行政部門投訴”，也有10%的市民選擇自認倒霉。

　　然而，遭遇食品安全侵權行為時，該撥打哪個電話號碼投訴，卻很少有人知道。在全部受調查者中，僅16.7%知道食品安全投訴電話為96317，這反映出消費者維權知識上的不足。