李記集團獲第一屆 “東坡味道”中國泡菜制作大賽金獎

2014-11-20 12:59:02 來源：食品安全導刊

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李記集團的廚師專心制作美味泡菜

李記集團是一家以生產酸菜魚調料為主的中國大型農副產品加工企業，1991年創立于人杰地靈的東坡故里——四川省眉山市。20多年來，李記人以“勤勞、務實、開拓、創新”的企業精神，跨越式發展，現已發展為擁有四川、北京、湖南、貴州五個公司的集團企業。集團公司有職工5000余人，占地1000余畝。

企業已通過ISO9001:2000國際質量管理體系認證、ISO22000國際食品安全管理體系認證、ISO14001國際環境管理體系認證，生產的“李記樂寶”、“李記梟雄”、“李記廚房”系列產品已通過QS食品安全認證。“李記樂寶”牌紅油小菜是綠色食品，李記集團四川公司是四川省農業產業化重點龍頭企業、四川省質量信譽AAA級企業、中華人民共和國進出口企業、農業產業化國家重點龍頭企業。

企業高度重視產呂品質量和產品創新，為確保消費者吃到安全、健康、美味食品，他們投資1000余萬元興建了省級標準研發中心，與四川農業大學、四川省食品發酵工業研究設計院、中國食品發酵研究院長期合作，致力于常規檢測、新產品研發、新技術推廣和應用?？蒲谐晒欣钣?ldquo;富營養酸菜”，“四川泡菜功能菌群微生態研究與應用”。

企業產品暢銷全國，出口東南亞、歐美等國，“李記樂寶”已成為中國調味品市場的知名品牌。李記以“泡菜大王”著稱，帶動了地方產業的發展。董事長李國斌先生是眉山市人大代表、四川省勞動模范、貴州省政協委員，是全國創業之星。李記要做中國最大的泡菜企業，做中國最好的泡菜。