• 黑龍江綠色食品建設成果位居全國首位

    2014-11-20 14:01:59 來源: 互聯網

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      作為全國率先開發綠色食品的省份,黑龍江綠色食品建設均列全國之首,據統計省內綠色食品認證面積達7004萬畝,綠色食品總產量也達到了3413萬噸,國家級綠色食品原料標準化生產基地5700萬畝,還擁有15個中國馳名商標及82個地理標志產品。

      盡管取得了不俗成績,但是黑龍江人對此仍保有清醒的認識,省長陸昊就指出,黑龍江省的綠色食品產業在市場營銷、包裝設計、價格策略、適應市場變化等方面還有差距,需要政府和企業冷靜而深刻思考存在的問題。針對綠色食品產業發展中遇到的一些問題,黑龍江省的有識之士也在努力尋找解決辦法,以便讓黑龍江綠色食品產業更加健康快速地發展。

      品牌整合需加強

      盡管黑龍江省有15個綠色食品產品獲得中國馳名商標,地理標志產品達82個,但在全國叫得響的也只有“北大荒”、“北奇神”、“五常大米”、“梧桐”等少數品牌。

      現在,很多地方都在賣五常大米。五常市長也坦言,有外地運糧車,從五常市經過之后,就成了五常大米,五常市曾專門為此進行了打假。

      專家指出,這不能解決實質性問題。過去曾有“五常大米亂天下,天下大米亂五常”之說,關鍵還在五常大米自身。記者調查后發現,五常市的加工企業,甚至一些農村種植合作社也都有自己的品牌,它們不僅分解了五常大米的品牌價值,各自不同的銷售渠道,不僅浪費資源,也使摻雜使假有了可乘之機。黑龍江省農委副主任白雪華認為,要改變五常大米響而不大的現狀,就必須進行整合,不然五常大米很難形成合力,好米也賣不上好價錢。黑龍江省科顧委主任陳永昌也認為,黑龍江省的綠色食品品牌雖多,但是多數不強,所以急需整合,做大品牌。

      黑龍江省社會科學院研究員曲偉則認為,黑龍江省還缺少全省統一標識,“龍江食品甲天下”的整體品牌價值尚未凸顯,品牌牽動作用沒有發揮出來。他建議,鼓勵稻米、大豆、玉米、小麥等加工企業向北大荒等龍頭品牌靠攏,支持乳品企業向完達山、萬家寶、雀巢、蒙牛、伊利等著名品牌靠攏,助推肉聯、秋林、商委等馳名品牌做大,帶動黑龍江省綠色食品產業全面提檔升級,這樣才能在市場的競爭中經得起風浪,占據主動權。

      開拓國際市場要做好功課

      隨著綠色食品產業的發展,尤其是食品質量的提升,黑龍江省開拓國外市場的愿望更強烈,一些有實力的企業也對開拓境外市場躍躍欲試。

      但是,到2013年,黑龍江省農產品進出口僅有20多億美元,相當于同期全國食品進出口總額1866億美元的1%,出口不足10億美元,僅為全國同期出口總額600億美元的1/60。這與黑龍江省糧食產量占全國1/10的地位極不相稱。

      曲偉認為,要改變這種局面,應實施外向牽動戰略,加快綠色食品產業與國際接軌。他建議學習借鑒荷蘭、以色列等國發展外向型食品產業的做法,從種植業、養殖業到加工業,全面采用歐盟標準,為搶占國際市場鋪路。一方面,大力吸引國際國內500強企業進入黑龍江省,積極鼓勵雀巢、百威、可口可樂和雨潤、中糧、恒大等企業做大做強;另一方面引進更多中國和世界百強食品企業投資黑龍江,引進恒大、聯想、華南城、阿里巴巴等實力雄厚的企業進入黑龍江省食品行業,借助他們的實力,可以更好地開拓國內外市場。

      而要提高國際食品市場的占有率,并非易事,還需要下些真功夫。黑龍江省食藥監局副局長張守文認為,有關部門和綠色食品企業應廣泛搜集國際綠色食品市場營銷信息,做到知己知彼。要及時了解國外企業綠色食品生產的情況,包括營銷觀念、產品設計和產品包裝等,要廣泛搜集各國消費者對綠色食品的消費需求和偏好等,才能做到適銷對路。還要掌握和跟蹤進口國制定的各項技術標準,適應國際綠色食品市場的技術與管理要求,熟練掌握有關國際貿易法規,特別是世貿組織有關綠色食品營銷的有關協議,才能沖破國際壁壘,順利打開國外市場。

      有效管控不留死角

      黑龍江省食藥監局副局長張守文在接受記者采訪時就提到,一些很有實力的企業,因為標簽不規范,被大型展會拒之門外,影響發展很是可惜。為了不讓優質的龍江綠色食品輸在標簽上,黑龍江省食藥監局專門舉辦了綠色食品生產企業標簽培訓班,對109家綠色食品生產企業質量管理人員進行培訓,幫助企業改進產品標簽。還舉辦了150家省內食品批發企業、大型商場食品超市、連鎖經營企業質量管理人員食品標簽培訓班,提高對食品標簽審核技能,把住進貨關,倒逼食品生產企業規范生產,提高產品標識水平。

      如今,黑龍江省在全國開辟眾多綠色食品專營店,如何有效地管控好這些店面的質量也將成為一個新的課題,有相關專家就提出,如果生產、加工以及運輸、倉儲等某個環節一旦出現問題,就可能傷及黑龍江省綠色食品的整體信譽,所以一定要建設整套的管控體系,落實全程質量控制措施,加強對環境監測機構、產品監測機構的監督管理,不留死角,并且嚴懲違規者,才能保證黑龍江綠色食品的質量與信譽,才能真正使“龍江綠”更濃,讓更多的人品嘗到來自黑龍江的綠色神韻。

      原標題:黑龍江綠色食品總產量3413萬噸 位居全國首位

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