市《食品安全法》執法檢查組在泗陽檢查時，對該縣質量技術監督局認真履行食品安全監管職能，始終保持高強度監管頻次，保障全縣食品生產安全，未發生一起有重大影響的食品安全事件的做法給予充分肯定。

　　今年以來，該局多措并舉加強食品生產加工環節的監管和執法工作。

　　加強業務學習和培訓，提高食品相關人員業務能力和水平。每月召開一次食品監管人員、食品檢驗人員、稽查人員業務學習會，認真學習《食品安全法》及其實施條例、《食品生產許可證管理辦法》等法律法規知識，同時對工作中發現的問題組織討論學習，提出解決方案。舉辦食品安全知識培訓班。今年4月份、10月份，泗陽質監局二次組織食品安全知識培訓班，邀請專家為企業授課，重點組織學習《食品安全法》、《預包裝食品標簽通則》、《預包裝食品營養標簽通則》和《食品生產通用衛生規范》等法律常識，食品企業的法人代表、質量負責人、技術負責人和檢驗人員共240家次、420人次參加了學習培訓。

　　加大監管力度，嚴把食品安全生產關，確保食品安全。嚴格生產許可審查。今年在14家新申證企業和11家換證企業現場審查工作中，嚴格按照許可證審查細則從嚴把關，將食品安全監管工作提前到證前監管，不僅降低證后監管壓力，而且提高了監管效率。嚴格現場監督檢查。組織對食品生產加工企業的生產經營情況開展“五查五看”現場監督檢查，檢查中一查企業原輔材料進貨查驗情況，看企業是否對原輔材料進行索票索證，是否對原輔材料質量進行嚴格控制;二查企業生產場所衛生情況，看企業是否及時對生產加工場所和生產設備進行清洗、清潔和消毒;三查企業產品出廠檢驗情況，看企業是否嚴格落實出廠檢驗制度，是否按要求在產品經檢驗合格后再出廠銷售;四查企業產品標簽標識，看企業產品標簽標識標注是否規范;五查企業產品銷售臺賬，看企業是否對產品銷售情況進行詳實記錄。截至10月底，該局共出動270人次對52家食品企業開展了現場監督檢查，對28家存在的食品安全隱患，及時下達限期整改通知書，目前這28家均已整改到位，整改完成率100%。

　　突出工作重點，確保食品安全。突出重大節日安全工作。在元旦、春節、國慶節等重大節假日期間，該局組織人員對糕點、食用植物油、飲料、月餅等重點食品生產企業進行了檢查，及時糾正存在問題，保證產品出廠合格。突出開展中高風險食品專項整治。對乳制品、肉制品、食用油、純凈水、白酒等中高風險食品，該局相繼開展專項整治，重點解決純凈水無證生產、肉制品不規范等問題，高標準、嚴要求，嚴防死守保安全。

　　提升食品檢驗能力，更好服務企業。今年以來該局對質檢所進行了升級改造，投入近100萬元建設了一個200平方米高標準的p2實驗室，同時投入30萬元新增了原子熒光分光光度計、氣相色譜儀、紫外分光光度計、黃曲霉素檢測儀、生物安全柜等檢驗檢測設備，改造后可對調味品、酒、糕點、飲品、糧油五大類產品中衛生指標、添加劑、農藥殘留、重金屬及微生物致病菌、霉菌等近100余種項目進行檢驗檢測。