美國《國家利益》雙月刊網站11月25日以《中國所有恐懼的總和：轉基因食品》為題報道稱，長期以來，自給自足在中國一直有著宗教般重要的意義；而據官方說法，中國的糧食自給率達到95%，也就是每年產量近6億噸。但是，鑒于中國人對肉類的需求已經達到每年人均約50公斤并接近歐洲的城市居民水平，中國需要進口谷物(主要是大豆和玉米)用作動物飼料。

　　然而，報道稱，中國國內的價格扶持政策導致了畸形的高零售價格和短暫的“糧食過剩”。

　　報道認為，在尋求自給自足的過程中，中國觸到了“生態天花板”。糧食產量仍然落后，而且化肥的使用量前所未有?，F在，生產力的困境因為土地、水和勞動力這三個關鍵領域的短缺而惡化。

　　中國人常說“用世界7%的耕地養活了世界22%的人口”。10多年來，城市的無序擴張吞噬了數百萬公頃耕地，威脅到中國1.2億公頃耕地的“紅線”。官方的統計資料否認已經突破這個門檻，但各個城市已受命停止占用周邊的農村用地。中國有40%的耕地已經出現一定程度的退化。水漸漸成為食品供給的限制。

　　報道稱，中國還面臨農業勞動力的限制，這或許令人不解，但農民工更愿意在城市中生活。種地在中國是一個糟糕的行業。

　　理由很簡單：農民不能擁有也不能出售土地，所以他們的地塊規模極小。分散的農場和供應鏈導致豬肉的生產成本比美國高一倍。

　　接下來是轉基因食品的爭議。報道稱，“科學怪食”已經在很多國家引發熱烈討論，但在中國的爭議格外激烈：在中國，政府通?？刂浦h事日程。事實上，政府科學家支持轉基因食品的行動明顯因為面對反對而受挫，仇外的陰謀論因為民族主義官員的存在而不斷出現。中國國企監管機構的高級官員拒絕外國投資于國有的糧食、制藥和水處理企業。這向公眾傳達了一條確定無誤的信息：絕不允許外國人染指中國的供應鏈。

　　報道稱，中國對轉基因食品的抗拒波及了世界貿易，最近表現為一場激烈的爭論，圍繞未經批準的美國轉基因玉米。北京的立場也許受到地緣政治驅動：由此可以從更友好的拉美國家進口。但鑒于轉基因種子遍布世界，對于中國玉米品種的神圣性也存在確實的擔憂。

　　一位業內分析人士更為直接地說：“中國接受生物技術糧食作物之所以緩慢，主要原因不在于政府被輿論左右。原因在于，中國不具備領先的有銷路的生物技術，擔心一旦批準商業化，市場會被外國公司占領。”

　　報道稱，這就是土地和水短缺以及食品安全擔憂、社會穩定、行業競爭力和對外依賴等所有問題聚集的焦點。轉基因食品是中國所有恐懼的總和。

　　【延伸閱讀】外媒：中國人對轉基因作物不放心 但別無選擇

　　參考消息網10月10日報道 外媒稱，中國正開始大力推廣轉基因作物，以增加糧食供應。但并不是所有的消費者都對此放心。

　　美國《彭博商業周刊》網站10月8日報道稱，中國政府試圖讓周光秀(音)相信，她想給兒子吃的玉米粥是安全的，但這并不容易。

　　報道說，周光秀在威海的一個回收站工作。她說，她的擔心源自網上的一篇文章，文章說，轉基因作物會導致亞洲人不孕不育，這也是美國針對中國的一個陰謀。她擔心，要是讓21歲的兒子吃了玉米粥，他會沒有后代。

　　作為世界上人口最多的國家以及最大的大米、大豆和小麥消費國，中國正開始大力推廣轉基因作物，以增加糧食供應。中國已接受了世界各地都在用來提高產量的這種技術。中國農業部9月28日說，他們將通過媒體、研討會和街邊廣告宣傳的形式來糾正人們認為轉基因有危險的觀點。

　　“在中國，有很多不科學的反對轉基因作物的觀點，如果不加以關注的話，就會影響到政府對生物技術發展的支持。”上海匯易咨詢有限公司董事長李強說，“農業部可能感到有必要進行一些教育。”

　　報道稱，習近平去年12月在中央農村工作會議上說，作為一個新生事物，社會對轉基因技術有爭議、有疑慮，這是正常的。他說，中國既要確保生物技術的安全性，同時也不能把轉基因農產品市場都讓外國大公司占領了。

　　中國消費者對轉基因作物的擔憂也是與更廣泛的食品安全問題相聯系的。多起曝光的事件也加重了人們的擔憂，其中包括被致癌重金屬污染的大米、假冒羊肉、地溝油以及摻假嬰兒奶粉等。皮尤研究中心2012年進行的一項調查顯示，約41%的中國消費者認為食品安全是個“大問題”，而2008年這個比例還只有12%。

　　在國家大力推廣轉基因作物的同時，肉類在餐桌上的比重正在日益加大，這就需要更多的玉米、小麥和大豆來作為飼料。美國農業部的數據顯示，中國的豬肉消費居世界第一，雞肉消費居第二，牛肉則排在第三，僅次于美國和巴西。

　　去年12月，中國政府宣布了一項新的食品安全戰略，允許適量進口玉米作為飼料，同時保證小麥和大米的自給自足。

　　根據美國農業部的報告，隨著經濟的增長，中國對玉米和大豆的需求還會繼續增加。

　　美國大豆出口協會駐北京首席代表張小平9月30日在電話中說，中國進口的大部分大豆都是用基因改造過的種子種植的，其中一些對美國孟山都公司的抗農達除草劑天生具有耐受性。

　　報道說，中國最大的供應國是美國，而美國種植的93%的玉米和94%的大豆都是轉基因的。根據國際農業生物工程應用技術采辦管理局的數據，除了美國這個最大的轉基因作物種植國，2013年，巴西和阿根廷共種植轉基因玉米、大豆和棉花6470萬公頃，印度和加拿大的種植面積則總共達到2180萬公頃。

　　“在大的供應國全都使用這項技術的情況下，中國別無選擇。”張小平說。

　　報道稱，對轉基因作物安全性的擔憂并非中國獨有。國際農業生物工程應用技術采辦管理局的資料顯示，2013年，全世界只有27個國家種植轉基因作物，至少60個國家有轉基因成分標注要求，其中包括日本、巴西和整個歐盟。歐盟的調查也顯示了消費者的反對，他們擔心的風險包括人類對抗生素產生抗藥性，還有抗除草劑的超級雜草的產生。