近日，杭州監管局抽檢時發現亨氏AD鈣高蛋白營養米粉鉛超標，這一事件使得“百年歷史 譽滿全球”的亨氏形象大跌眼鏡，也重創了中國消費者對洋品牌食品企業的信任。

　　事件回溯到8月15日，浙江省食藥監局在其官網公布“在全省開展不合格亨氏米粉專項清查行動”的公告，表示近日接到杭州市場監管局報告，稱其在2014年2季度流通環節食品抽檢中，發現標稱為亨氏聯合有限公司生產的AD鈣高蛋白營養米粉(商標：亨氏;規格型號：400g/盒;生產日期/批號：20140413)嚴重鉛超標。

　　召回沒有誠意 消費者不買賬

　　亨氏米粉鉛超標事件之后，引起了許多消費者的恐慌。

　　“在大家的印象中，一般產品進超市是比較值得信賴的，按常理來講，米粉營養方便比較單一，不像生產奶粉需要那么多道工序，我覺得米粉一般不應該出現質量問題，亨氏米粉鉛超標曝光之后，我還是比較意外。”，一位幼兒媽媽對《財經國家周刊》記者表示，沒有安全怎么談營養?亨氏米粉曝光之后，肯定會影響其品牌形象，以后肯定不會選擇這個品牌。

　　據了解， 亨氏米粉時間曝光當天，曾在其官網發布《亨氏召回四個批次“AD鈣高蛋白營養米粉”產品》的公告(以下簡稱公告)，向消費者致歉并稱公司內部調查發現，僅用于生產該產品的某一批“脫脂豆粉”的小部分原料中。

　　但是，時隔5天之后，亨氏才其官方網站上發出召回退貨操作流程，且在首頁不顯眼的位置出現。亨氏在此份退貨公告中稱，消費者可以撥打400電話辦理退貨、退款等。20日下午工作時間，記者多此撥打該電話，但電話一直都是無人接聽。

　　從亨氏召回產品到發出公告這段時間里，許多消費者都處于不知情狀態。有消費者則質疑亨氏對待消費者誠意不夠：亨氏發現問題食品為何不第一時間公之于眾，而是待召回產品后才通知消費者?

　　而根據我國食品安全法規定，食品生產者發現其生產的食品不符合食品安全標準，應當立即停止生產，召回已經上市銷售的食品，通知相關生產經營者和消費者，并記錄召回和通知情況。

　　從亨氏的表現來看，除了應對危機公關不及時之外，即使后續在官方網站上發出了退貨渠道，售后服務電話的不暢通，銷售服務人員的不積極等問題的存在，也讓許多消費者窩火。

　　中國市場研究集團董事總經理雷小山：“我覺得，現在亨氏很麻煩，因為對事關嬰幼兒食品的任何質量控制問題，家長都不肯原諒。”

　　檢測漏洞頻發 行業專家質疑

　　在后續的媒體曝光中，對于鉛超標的原因解釋，亨氏公司相關部門負責人對此事件回應稱，供應商在生產“脫脂豆粉”原料時，更換過設備零件，零件的更換導致污染。“原料都是由第三方檢測的，且均顯示合格。”不過，亨氏并不愿意公開原料供應商的名單。

　　“鉛超標對人體的中樞神經系統有影響。”中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授吳廣楓表示，鉛超標到一定程度，會導致血鉛超標，繼而是骨骼鉛超標，鉛超標累積到一定程度，會對大腦發育造成影響，導致發育遲緩，反應遲鈍，剛開始攝入鉛時，如果是血鉛超標，可以通過透析等方式來除掉。但如果是骨骼鉛超標，就很難去除。

　　面對媒體的報道質疑，亨氏卻將鉛超標的責任歸結為原料供應商，始終沒有自省自己的過失。

　　乳業分析師宋亮對《財經國家周刊》記者表示：“即使是供應商在原料供應上有出現，但是亨氏作為一個食品加工企業，對于原材料的把關不嚴以及產品檢測不到位應該負主要責任”。

　　“如此重大的重金屬超標質量問題在外企很少見，更何況是食品安全要求更高的嬰幼兒食品企業，可以推斷，亨氏在供應鏈管理上存在極大漏洞，不能簡單將問題歸結于供應商責任。”快消品營銷專家陳小龍這樣認為。

　　洋食品問題頻出的秘密

　　記者查詢資料發現，這并非亨氏首次爆出食品安全問題，就在2013年，亨氏嬰幼兒輔食還被檢測出汞超標，亨氏一款進口嬰兒配方奶粉被檢測出維生素B2超標以及泛酸未達標準。對此，亨氏相關負責人表示，汞超標主要是產品原料標準與最終成品標準不一致造成的。

　　繼前不久“福喜事件”之后， 亨氏米粉鉛超標是又一起食品安全問題被媒體曝光。 宋亮對本刊表示：“亨氏食品問題在中國市場兩次被曝光，這絕不是偶然”。亨氏召回事件曝光之后，再次重燃中國嬰幼兒食品安全疑慮。

　　自從中國三鹿“毒奶粉”、“激素奶粉”事件發生以來，越來越多的媽媽不惜花大價錢購買國外品牌的洋奶粉。外國品牌嬰幼兒食品品牌在中國市場頗受推崇，因家長愿意花更多錢，為孩子購買品質和安全有保障的食品。據慧典市場研究5月報告，中國嬰幼兒輔食市場規模約為80億元人民幣，其中不計入嬰幼兒配方奶粉。

　　可是無論是洋奶粉，還是洋快餐的表現都不盡如人意，洋奶粉頻曝出“質量門”，2008年美贊臣被檢出三聚氰胺，2009年多美滋被疑遭受三聚氰胺污染，2011年美素、雅培、多美滋現活蟲事件，2013年新西蘭恒天然集團生產的受肉毒桿菌污染乳粉部分流入中國，事涉多家奶企，再次將洋奶粉被推向風口浪尖。

　　為什么洋品牌食品企業在國內做的很好，來到中國，問題頻出呢?

　　宋亮告訴記者：“ 由于國內相關檢測標準、檢測方法和檢測程序有很多不完善的地方，許多洋品牌企業利用國內監管不完善的地方，一部分外資企業來到中國隨波逐流，通過鉆相關法律法規的空子來謀取私利，隨著國內檢測方法升級，這樣的問題就顯現出來了”。

　　不過，怕是這些洋品牌企業打錯了算盤，隨著中國食品安全檢測管理的加強，這些問題很多都浮出了水面。

　　原標題：洋食品為何問題頻出?亨氏米粉鉛超標之殤調查

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