近日，國家食品藥品監督管理總局12月5日公布了本年度第二階段19類食品及食品添加劑的監督抽檢信息，可謂是一石激起千層浪。在公布的信息中我們了解到在肉及肉制品近80個不合格品種中，有一種是來自南京某大超市，不合格的食品也是由南京企業生產的。為了進一步加強肉及肉制品質量安全監管工作，切實提高肉及肉制品安全水平昨天，記者從江蘇省食品藥品監督管理局獲悉，近日，該局專門下發《關于進一步加強肉及肉制品監管工作的緊急通知》，要各地加強肉及肉制品監管檢查。

　　在國家食藥總局公布的近80個不合格肉制品中，江蘇僅有南京一種，來自于某超市清涼門連鎖店，不合格的肉制品是掌中寶(鴨爪、鴨腸、鴨心)，不合格項目是菌落總數超標。這個肉制品是由“南京桂雨鴨食品有限公司”生產的。 (仲崇山)

　　原標題：南京一超市肉制品進“黑名單”

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