針對不久前國家食藥總局公布的雨潤肉制品含致病菌一事，雨潤集團發布回應稱，僅2014年8月生產的某個批次食品樣本含李斯特氏菌超標，該批次產品總價值少于人民幣1萬元。雨潤集團稱有關當局已對其產品進行復檢，沒有任進一步的負面報告。

　　日前，國家食品藥品監督管理總局公布了本年度第二階段19類食品及食品添加劑的監督抽檢信息，“雨潤”食品有四批次產品上榜，其中，今年8月生產的肉制品貝貝羅尼意式薩拉米被檢出不得檢出的單核細胞增生李斯特氏菌，違反了7月1日起正式實施的我國首部致病菌限量標準相關規定。據了解，馬鞍山雨潤百瑞食品有限公司生產的“雨潤”貝貝羅尼意式薩拉米5份樣品中，3份被檢出致病菌單核細胞增生李斯特氏菌。單核細胞增生李斯特氏菌是一種人畜共患病的病原菌，也是冷藏食品中威脅人類健康的主要病原菌之一，感染后主要表現為敗血癥、腦膜炎等。