“買了一批蛋糕，都沒有生產日期”，消費者吳先生說，他在北京味多美三家門店一次性購買了5萬元蛋糕，卻發現外包裝上未標注保質期等信息，遂將對方告上法庭，要求十倍賠償。

　　日前，此案在西城法院審理，并將于庭后繼續調解。

　　12331食品藥品投訴舉報熱線客服人員表示，裱花蛋糕屬于現制現售，并非預包裝食品，不強制要求標明生產日期。

　　消費者：

　　蛋糕咋沒生產日期?

　　2014年8月21日至9月2日，吳先生在味多美位于昌平的三家蛋糕店訂購蛋糕、生日蛋糕等食品共計花費56256元。兩天后，吳先生提取蛋糕時發現未標明保質期、配料表、生產廠家、凈含量等法定信息。

　　吳先生認為，包裝上標注生產日期、配料等是食品企業應遵循的基本要求，這些信息缺失，讓消費者吃得很不放心。故要求味多美退款，并賠償原告所購食品十倍價款等共計618816元。

　　吳先生認為，裱花蛋糕應按照我國裱花蛋糕行業標準規定，在包裝盒上標明生產日期、保質期、貯藏條件等信息。此外，《中華人民共和國食品安全法》規定，生產不符合食品安全標準或者銷售明知不符合食品安全標準的食品，消費者可向生產者或銷售者要求支付價款十倍的賠償金。

　　味多美：

　　現做現賣并非預包裝

　　味多美公司代理人辯稱，裱花蛋糕為現制現售產品，并非原告稱的預包裝產品，故本案不適用原告指控的《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》及《散裝食品衛生管理規范》。

　　此外，該代理人稱，在味多美店內貨架的價簽上，已有蛋糕的生產時間、配料、保質期等信息，保障了消費者的知情權益。

　　■ 焦點

　　裱花蛋糕要不要標生產日期?

　　現制現售不屬于預包裝食品，不強制要求標明生產日期，對于裱花蛋糕的屬性，前日下午，12331食品藥品投訴舉報熱線工作人員介紹，味多美這種現場裱花蛋糕屬于現制現售，并非預包裝食品，不強制要求標明生產日期。

　　工作人員介紹，現制現售的生產模式為現場制作現場銷售，而預包裝則為從廠家或其他供貨渠道進貨后，再出售。銷售預包裝商品的商家需辦理食品流通許可證，預包裝的商品需由生產廠家在產品包裝上標明生產日期、保質期、產地、企業名稱等多個信息后，方可進入市場流通。