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　　熱點新聞1：央視315晚會第一次權威發布：食品安全問題不可任性

　　食品安全問題不可任性，也不得任性。為進一步落實企業主體責任，近日國家食品藥品監管總局發布了第12號令《食品召回管理辦法》。

　　這里有三個關鍵詞：一是立即。在生產經營過程中，發現食品不安全的，應當立即停止生產經營;二是全面。無論是生產者，還是經營者，由于其導致食品不安全的，都應當履行召回義務;三是有效。對不安全食品，生產經營者應當采取有效措施進行處置，不得改頭換面再次流入市場。對腐敗變質等嚴重危害人體健康的，應當立即就地銷毀...[詳情]

　　熱點新聞2：進口葡萄酒屢上黑榜 法國西班牙占六成

　　據國家質檢總局公布的數據，僅2014年下半年，共有來自11個國家和地區的67批次進口葡萄酒被查出不合格，不合格原因主要有貨證不符、干浸出物不合格、銅、鐵、二氧化硫、山梨酸超標，包裝不合格等。

　　在2014年下半年的不合格名單中，有原產澳大利亞的“2012開普地區系列赤霞珠紅葡萄酒”等8批次產品被查出銅超標，原產法國的“梅格斯精選紅葡萄酒”等6批次產品被查出鐵超標。

　　葡萄酒中銅超標會影響酒的穩定性，加快葡萄酒氧化，使之產生混濁沉淀。銅作為一種微量元素，正常情況下對人體是有益的，但過量攝入可能引發銅中毒，導致神經損傷。而葡萄酒中鐵的含量過高不但會影響口感，還易使產品出現沉淀，并加速葡萄酒的氧化和衰敗過程...[詳情]

　　熱點新聞3：京鐵列車瓶裝水曾因質量問題下架 經整改達標

　　3月9日，曾被曝因質量問題而下架京鐵列車的五連發瓶裝水，經整改后順利通過權威部門的檢測，指標已達國家標準。

　　受此影響，本月5日，北京鐵路局所屬高鐵、動車上贈送及售賣的五大連池品牌瓶裝水全部下架。

　　整改后，該公司將產品樣品送檢。截至3月9日，經國土資源部地下水礦泉水及環境監測中心、中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心、黑龍江省食品質量監督檢查站等3家權威檢測機構檢測，五連發天然弱堿性冷泉水和力生泉天然蘇打水兩個品牌樣品，溴酸鹽指標均達到國家標準...[詳情]

　　熱點新聞4：國辦發文：2015年繼續推進嬰幼兒配方乳粉企業兼并重組

　　近日，國務院辦公廳發布了《關于印發2015年食品安全重點工作安排的通知》，提出今年將繼續推進嬰幼兒配方乳粉企業兼并重組，組織對嬰幼兒配方乳粉生產企業開展食品安全審計。并將圍繞嬰幼兒配方乳粉、嬰幼兒輔助食品展開綜合治理。

　　2014年6月，國務院發布了嬰幼兒配方乳粉企業兼并重組工作方案。方案規定乳業兼并重組時間表和部門具體分工。要求到2015年底，爭取形成10家左右年銷售收入超過20億元的大型嬰幼兒配方乳粉企業集團，前10家國產品牌企業的行業集中度達到65%;到2018年底，爭取形成3—5家年銷售收入超過50億元的大型嬰幼兒配方乳粉企業集團，前10家國產品牌企業的行業集中度超過80%...[詳情]

　　熱點新聞5：星巴克承認在中國所售糕點含致癌橡膠鞋底原料

　　據CNN近日報道，美國快餐巨頭賽百味(Subway)承認其在北美范圍內出售的食物中含有一種名為“偶氮二甲酰胺”(Azodicarbonamide)的化學制品，并宣布停用此成分。CNN報道還指出，除了賽百味，麥當勞、星巴克、漢堡王和超市里賣的絕大多數面包中都含有這種成分。

　　對此，星巴克中國向媒體證實，經過向供應商核實，在星巴克中國門店內銷售的部分糕點中使用的小麥粉原料，含有“偶氮二甲酰胺”(Azodicarbonamide)。“但此添加劑成分完全符合中國相關食品安全法律法規。根據GB2760《食品安全國家標準-食品添加劑使用標準》，偶氮二甲酰胺是作為合法的食品添加劑被應用于食品制作的面粉原料中的”...[詳情]

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