• “富硒”產品應出臺國家標準

    2015-03-18 14:56:12 來源: 新京報

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      南方黑芝麻集團總工程師、全國人大代表賴學佳3月11日呼吁,應盡快出臺統一的“富硒”產品國家標準,規范硒食品市場亂象。同時《食品安全法》的修訂要能與農產品食品安全監管接軌,以減少食品加工企業在篩選原材料時進行逐一檢測而產生的高額成本。

      賴學佳介紹,近年“補硒防癌”的保健概念逐漸受到重視,但仍沒有相關國家統一標準。目前僅有《富硒稻谷》國家標準及湖北省發布的《富有機硒食品含硒量要求》等少數地方標準,由于缺乏規范和權威指引,處于啟蒙期的市場存在較多亂象,管理缺失,也造成消費者對硒食品產品的不信任。

      作為少數從事硒食品生產的企業之一,賴學佳說,南方黑芝麻集團自行投入建設一套技術質量體系,“僅今年追加研發費用就有500萬,用于科普宣傳的費用已近一個億”。

      另外,賴學佳還提到,《食品安全法》和《農產品質量安全法》并行,兩者采用不同的規定體系、參照標準,造成農產品監管上的重疊與脫節,企業也增加不必要的成本。應該把重疊的農副產品劃歸到食品安全法監管,運用統一標準,以做到“從田頭到餐桌”全鏈條的管理。

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