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　　新聞熱點1：超市食鹽五花八門 記者檢測發現玫瑰鹽沒有傳的那么神

　　食鹽是人們日常生活中的必備品。隨著人們對健康的追求，市面上的食用鹽種類五花八門，有常見的井鹽，稍貴一些的竹鹽，還有從國外進口的高檔食用鹽。前一陣，一種叫作“玫瑰鹽”的粗鹽高調走進人們的視野。商家宣稱，玫瑰鹽高鐵、高鈣、低鈉，純天然無污染，比普通食鹽更加有益健康。那么這些鹽到底含有什么成分?好在哪兒?上周，記者來到北京大學化學與分子工程學院分析測試中心，對低鈉井鹽、竹鹽以及玫瑰鹽進行了成分檢測。檢測結果發現，這三類食用鹽成分差別并不大...[詳情]

　　新聞熱點2：針對進口挪威鮭魚 中方采取新標準

　　有關中方拒絕進口挪威部分地區鮭魚整魚事項，中方明確指出將對挪威進口鮭魚實施新的進口食品健康資格證明。該決定是繼挪威食品安全局(Norwegian Food Safety Authority)與中方進行磋商后一致同意采取的措施。以確保挪威進口鮭魚不含PD和ISA疾病。新標準與以往要求基本相同，唯一不同的是要求出口企業必須提供該產品來自非疾病養殖區域...[詳情]

　　新聞熱點3：2015國際食品安全大會：聚焦“無國界”的食安問題

　　中國國家食品藥品監管總局副局長王明珠作大會主旨發言時說，國際食品安全大會已經成為重要的食品安全交流平臺，大會凝聚政府、行業和專家各方面的共識，對推動食品安全水平不斷提升，促進行業健康可持續發展發揮了積極作用。

　　與會的國際食品界權威專家坦誠地對中國食品安全未來工作的重點與方向提出了建議。國際權威專家指出，中國食品安全水平較以往有了很大提升，但隨著產業鏈建設的強化，各種隱性矛盾將更多地浮出水面，需一一面對并化解...[詳情]

　　新聞熱點4：云南省食品藥品監管局發布2015年第一次食品安全預警公告

　　為防范和減少食物中毒事件的發生，確保公眾飲食安全，近日，云南省食品藥品監督管理局發布2015年第一次食品安全預警公告。

　　一是嚴格落實食品安全相關制度。集體用餐嚴禁加工四季豆。烹飪扁豆等豆莢類食物，要充分燒熟煮透，避免毒素未經高溫破壞導致食物中毒。

　　二是加大食品安全宣傳。教育引導廣大群眾不食或慎食生拌、冷拌食品。不喝生水、不吃腐敗變質和不潔食品。食用蔬果前，宜先浸泡沖洗或削皮，減少或消除農藥殘留。

　　三是剩菜剩飯、隔頓隔夜食物，必須冷藏保鮮，食用前須徹底加熱。包裝過農藥及其他有毒有害化學物品的袋子、容器不能用于盛裝食品，避免農藥殘留引發中毒...[詳情]

　　新聞熱點5：國際學者：英美食品安全監管“彎路”值得中國借鑒

　　在很多國人眼中，美國的食品安全形勢要比中國更好一些。但在100年前的美國，食品安全問題同樣困擾過美國人。國際食品微生物標準委員會主席馬丁·科爾(MartinCole)22日在國際食品安全大會上表示，中國現在所面臨的問題跟美國、英國在19、20世紀所經歷的路程有非常多的相似之處...[詳情]