省質監局昨發布食品塑料包裝產品抽查(風險監測)質量分析報告。其中，塑料碗合格率最低，只有69%;保鮮膜、保鮮袋雖然質量上都100%合格，但存在“短斤缺兩”問題的占到16%;塑料杯合格率為98.7%。不合格的產品廠家已被責令整改，接受處理。

　　保鮮膜、保鮮袋、一次性塑料杯、一次性塑料碗等塑料包裝產品，都與老百姓日常生活密切相關。省質監局此次共抽查了200批次，其中，保鮮膜42批次、保鮮袋38批次，塑料杯75批次、塑料碗45批次。

　　塑料碗存在的主要質量問題是蒸發殘渣不合格。蒸發殘渣是指食品接觸材料在水、模擬醋、模擬酒、模擬油等條件浸泡后，將浸泡液蒸干所得的所有不揮發性物質的總量。殘渣進入人體會對健康產生不良影響，此外殘渣還會直接影響食品的色、香、味等食用質量。

　　質檢專家提醒消費者，慎用一次性塑料餐盒或碗打包的剩飯剩菜，特別是油性較大的食物;注意塑料碗上的標志，沒有能在微波爐里加熱的標注，不要使用微波爐加熱;不要重復使用一次性塑料餐飲具，也不要將食物長期置于其中。購買保鮮膜、保鮮袋時也應看清材質和標示，使用時應遵照包裝上的使用說明和警示語;PE保鮮膜、袋應避免與油脂性食物直接接觸，建議不要將PE保鮮膜、袋包裹食物進行微波爐加熱;水分較大的水果和蔬菜比較適合用保鮮膜，如蘋果、梨、西紅柿、油菜、韭黃等，熟食、熱食、含油脂的食物，特別是肉類，最好不要用保鮮膜包裝貯藏。