懷疑含有防腐劑的是臺灣皇上皇預先包裝的240克裝原味香腸，香港食安中心從九龍城一個商戶抽取上述樣本進行檢測。結果顯示樣本含百萬分之320的防腐劑山梨酸。

　　山梨酸毒性屬低，就香腸樣本檢出的含量而言，不會對健康造成不良影響。中心已跟進不合格的樣本，包括通知涉事商戶有關化驗結果、指令其停售有問題食品，及追查有關食物的來源，同時會就事件考慮提出檢控。