正所謂眾口難調，消耗者的口味喜好有差異，純牛奶奶香濃重但味道單一，要迎合市場需求，乳制品也調配出了種種風姿產品：草莓味、巧克力味、香蕉味……在兒童牛奶中品種比力多元化。乃至連孕婦奶粉也有了香草味、抹茶味、巧克力味差異選擇。但給0-3歲小寶寶的專屬配方奶粉就沒有這么多口味了，現在只有兩種口味——原奶味和香草味。

　　原奶味即沒有添加任何風姿香料;香草味的奶粉緊張是添加了香蘭素、乙基香蘭素、香莢蘭豆浸膏中的一種或兩種香料因素。團體來說，市售的嬰幼兒配方奶粉以原奶味(不加任何香精香料)的產品居多，而香草味則存在于部門品牌的2、3段奶粉中，包羅雅培幼兒喜康力3段、合生元金裝幼兒3段、美素佳兒金裝幼兒3段等。

　　至于在乳制品中?？吹降姆N種口味，在BB奶粉中是完全沒有蹤跡的。這不禁讓民氣生疑問：為什么嬰幼兒配方奶粉只有香草味呢?不合錯誤，我們是不是馬虎了什么?配方奶粉禁用香精香料，為什么還會有香草味?

　　BB奶粉禁用香料 “香草”為何能大行其道?

　　要是你提出以上雷同的疑問，可見你對配方奶粉行業非常關注的。2010年，衛生部頒布《食品用香料、香精利用原則(征求意見稿)》及相干附件，把包羅嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品在內的20種食品，列為禁加食用香料、香精的范疇。按相干定義，這些食品包羅實用于0-36個月的嬰幼兒配方奶粉和輔食產品，因此有了“BB奶粉禁用香精香料”的說法。

　　為什么“香草味”配方奶粉還可以大行其道?別的香料知道嗎?稍安勿躁，且容小編向您細細稟明。

　　該意見稿對付禁用范疇有特別注明：法例有明確劃定者除外。并要求用于配制食用香精的食品用香料應切合GB 2760的劃定這一大前提?！妒称穼庫o國家尺度 食品添加劑利用尺度》(GB2760-2011)中劃定，嬰幼兒配方食品不得添加香精香料，備注較大嬰兒和幼兒配方食品中可以參加限量的香蘭素/乙基香蘭素/香莢蘭豆浸膏。也便是說，“香草味”配方奶粉的存在是合理合法的;但別的風姿香料則是克制添加的。

　　“香草味”是BB奶粉中唯一可添加的香料

　　看到這里，你大概會提出更深層的疑問：為何國標中只容許BB奶粉添加香蘭素一類香料，別的的就不行?

　　首先，我們要知道食品用香精香料只是用以改進食品風姿的添加劑，并不是配方奶粉本身的營養因素之一，也不是必須添加。也便是說，2、3段的配方奶粉可依法限量添加香蘭素，同時也可選擇不加。寶寶一樣平常從4-6個月開始添加輔食，體驗多種食物味道后，會漸漸形成一些口味偏好;而因素龐大的配方奶粉，其味道或會令寶寶孕育產生抗拒，因此部門品牌奶粉就添加了香蘭向來改進奶粉的風姿，使寶寶更容易繼承，保障寶寶能順利增補種種營養;而仍有相當大部門是始終堅持不添加的原則。

　　其次，香蘭素是寧靜的添加劑。國家對食品添加劑利用的辦理是極其嚴格的，沒有充實的須要和高度的寧靜性包管，是不行能答應利用的。香蘭素/乙基香蘭素/香莢蘭豆浸膏都顛末嚴格的毒理學實行，并訂定出了寧靜的添加量尺度。別的沒有答應利用的香料，闡明在BB奶粉并沒有添加的須要。

　　末了，小寶寶不宜攝入多種或大量添加劑。嬰幼兒處于味覺發育要害期，對付種種口味要漸漸逐一實行，克制影響味蕾正常發育;別的，小寶寶的消化代謝也比力敏感，添加劑中大概會潛在過敏源。因此，正如第一點所述，添加劑只是作為改進配方奶粉的調治，并不必要這么多的選擇，只要寧靜性最高的即可。

　　買奶粉別恣意 口味你要篤志選

　　綜上所述，2、3段配方奶粉中有香草味的產品是正常的，那我們是否有須要給寶寶買呢?還是原味的好呢?

　　香草味的配方奶粉比原奶味越發容易入口，天然也容易受寶寶喜好，但也應只管即便選擇添加量較少，風姿比力清淡的。處于味蕾發育階段的小寶寶，不宜食用口味偏重的食品，配方奶粉的重口味每每是來自于甜味劑。國家明文劃定1段配方奶粉中克制添加蔗糖，但2、3段配方奶粉也是可以限量添加的。以是在選購配方奶粉時，除了看看配料表上有沒有香精香料，也應看看含糖量，只管即便選擇清淡不甜膩的產品。