近期，“僵尸肉”事件幾經翻轉，頗為引人注目。先是新華社報道稱一些存放數十年的“僵尸肉”走私入境，很快又有消息說“僵尸肉”是假新聞。新華社記者剛進行回應，質疑者馬上又提出質疑。事件發展至此，似乎要演變為真假之辯的新聞倫理事件。但是，此事件更應聚焦食品安全問題。

　　俗話說:病從口入。餐桌安全牽動億萬民心，絕不可小視。官方曾發布通告稱查獲過生產日期已達四五年之久的走私冷凍肉品。“僵尸肉”作為過期冷凍食品的代稱，表現了人們對過期冷凍食品的厭惡與恐懼。在食品安全面前，到底是新聞丑聞還是新聞真相的真假之辯，“僵尸肉”是存放三四年還是三四十年的“年齡”之爭，已不是最重要的。對待“僵尸肉”事件，我們聚焦的應是食品安全問題，是過期肉甚至“僵尸肉”如何會堂而皇之流通在市場，如何會大搖大擺逃出監管。在食品安全上，絕不能“五十步笑百步”，過期即不安全。

　　民以食為天。相關部門應當加強監管，絕不能讓不安全的食品走上百姓餐桌。