• 強化經營過程控制 保障質量安全

    2015-07-23 15:08:41 來源: 史文娟 本刊記者 閆小靜

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    強化經營過程控制 保障質量安全
    ---《河北省嬰幼兒配方乳粉銷售規范》開始實施
    史文娟   本刊記者   閆小靜
      今后,河北省內嬰幼兒配方乳粉銷售者應當強化進貨源頭把關和經營過程控制,確保持續符合食品經營條件,保障經營的嬰幼兒配方乳粉的質量安全。近日,記者從河北省食品藥品監督管理局獲悉,由該局起草制定了《河北省嬰幼兒配方乳粉銷售規范》(以下簡稱規范)自2015年7月15日開始實施。

      嬰幼兒配方乳粉銷售者應當在銷售場所劃定專門的柜臺、貨架擺放、銷售嬰幼兒配方乳粉;嬰幼兒配方乳粉銷售者應當按照標簽上注明的儲存條件儲存、銷售嬰幼兒配方乳粉,定期檢查庫存和賣場乳粉;應當對發現的不符合食品安全標準和過期、變質的嬰幼兒配方乳粉,及時采取退市、清理和無害化處理或銷毀等措施,防止問題產品流入市場;對距離保質期不足一個月的嬰幼兒配方乳粉及時采取醒目提示或提前下架等處理措施。

      各級食品安全監督管理部門將全面建立嬰幼兒配方乳粉銷售者、經營者食品安全信用檔案;對監督抽檢中發現的不符合食品安全標準,或違法添加三聚氰胺等非食用物質,超范圍使用食品添加劑的,依法從嚴查處;監管部門將嚴厲打擊篡改生產日期、涂改標簽標識等違法行為,仿冒知名嬰幼兒配方乳粉注冊商標、特有包裝裝潢以及偽造產地等虛假標識、虛假宣傳行為,銷售走私嬰幼兒配方乳粉的行為。

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