社會共治  同心攜手維護食品安全
——河南省柘城縣工商局食品安全周宣傳活動
本刊記者   胡加璽

　　在活動現場，該局通過宣傳橫幅和展板營造了濃厚的氛圍，組織執法人員30余人向群眾講解食品識假辨假常識和相關法律法規，利用多功能食品檢測儀對部分食品進行了現場快速檢測，對比展出70余件真假商品,發放食品安全放心提示卡、傳單420余份，組織5家食品經營者代表公開發布了《食品經營者自律承諾書》，取得了良好效果。

　　柘城縣工商局并組織食品經營者代表召開了食品安全宣傳周座談會，食品批發商和大型商場超市負責人代表幾十余人參加了座談會。

　　采訪中記者了解到，主管局長張德軍首先通報了縣工商局2015年流通環節食品市場監管工作取得的成績和存在的問題，并客觀分析了存在問題的原因，提出了具體整改措施：一是深化治理整頓，縣工商局將繼續立足職能嚴厲打擊制售假冒偽劣食品的違法行為;二是強化信用監管，落實食品經營戶信用分類制度，督導食品經營者落實主體責任;三是完善溯源追蹤體系，繼續推行“一票通”制度，完善食品安全可追溯體系，確保將流通環節食品市場納入監管范圍內。

　　張局長還講到，要求食品經營者自覺學習《食品安全法》、新《消法》等法律法規，明確自身的食品安全責任，更好落實經營者的法定義務。

　　座談會后，與會人員紛紛表示，此次座談會增強了自己的誠信和責任意識，將自覺履行義務和責任，為全縣人民營造和諧的消費環境。為提振廣大人民群眾的食品消費安全信心，深入推進流通環節食品安全監管，柘城縣工商局在食品安全周中為全面排查全縣流通環節食品經營活動中存在的問題和隱患，維護流通環節食品市場秩序，營造安全放心的消費環境，根據《柘城縣人民政府食安辦2015年食品市場大清查行動方案》要求，柘城縣工商局在全縣范圍內組織開展流通環節食品市場大清查行動。

　　加強宣傳教育

　　通過微博、微信、電視臺等媒體向全縣消費者宣傳食品方面法律意識、識假辨假能力和消費維權常識，進一步提高廣大群眾食品安全意識和維權能力;

　　開展市場清查

　　進一步摸清全縣流通環節食品經營主體情況，做到底數清、戶數明，建立食品流通領域監管臺賬，排查和消除食品經營安全風險隱患。

　　加強行業自律

　　堅持企業自查和監督檢查相結合，專項治理與文明經營活動相結合，企業自律與監督管理相結合，引導食品經營戶文明經營、誠信經營，實現行業自我管理、自我監督的良性循環。

　　加強監督檢查

　　此次重點檢查食品經營戶的主體資格，是否證照齊全，經營范圍與核查項目是否一致，有無偽造、涂改、出借證照的行為，重點查看進貨查驗、索證索票把關情況，是否有質量合格證明或檢驗檢疫證明，標簽標識是否合法、合規，有無超過保質期的腐敗變質食品，有無假冒偽劣食品，散裝食品是否有安全、衛生保護措施。

　　加強消費維權

　　充分發揮12315投訴舉報中心的作用，暢通投訴舉報渠道，對消費者投訴舉報的違法違規食品經營戶和不合格食品，要集中清除一批，該下架的下架，該查處的查處，對嚴重不合格食品和相關經營企業要集中曝光。

　　截至目前，該局出動執法人員570人次，發放宣傳資料1300余份，累計檢查食品批發商及經營戶390余家，行政指導83戶，下達責令整改通知書23份，取締無照經營戶2家，查處案件27起，取得了良好效果。為規范流通環節食品市場秩序，保護群眾“舌尖上的安全”，確保人民群眾度過一個歡樂祥和的節日。

　　在柘城縣工商局領導宋信忠帶領下開展端午節前市場專項檢查。此次檢查主要以粽子、糧、肉、菜、禽蛋、飲料、兒童食品、保健食品、酒類等節日消費量大以及消費者申訴舉報多的食品為重點品種，突出集貿市場、商場、超市、醫院、學校周邊的食品零售店等重點區域，嚴厲打擊銷售侵權假冒、過期霉變、以次充好、摻雜使假等不符合食品安全標準的食品的違法行為。同時，引導經營戶開展文明誠信經營，督促其嚴格落實進貨查驗、索證索票、不合格食品退市等制度，嚴把食品上市準入關，確保該縣“端午節”期間食品市場消費安全。端午節當天宋信忠主任又帶領局部分工作人員和張橋鄉工商所所長，以真誠燦爛的笑容和最真摯的問候走進張橋鄉敬老院，工商局人員為老人發放粽子并慰問老人，看望那里的老人們與老人們談心。宋信忠主任說關注老人，關心老人，關愛老人，是我們做人的基本原則。讓我們攜手用關愛鑄造一個和諧社會。