他說，能不能給老百姓一個滿意的交代，是對黨執政能力的重大考驗，必須下最大的力氣，切實抓緊抓好，抓出成效，確保老百姓舌尖上的安全。

　　第二，食品安全監管納入公共安全體系。食品安全問題燃點低、觸點多，容易引發社會問題、政治問題。食品安全工作不僅是保障和改善民生的重要內容，也是維護公共安全和促進社會和諧穩定的重要方面，必須把食品安全的監管納入公共安全體系進行部署。

　　第三，要進一步增強監管工作的協調性、執行力和權威性。