• 谷輪數碼渦旋TM機組助 上海雪榕食用菌工廠提升產量和品質

    2015-09-09 09:46:28 來源: 食品安全導刊

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      □ 申海鵬 本刊記者

      上海雪榕生物科技股份有限公司的食用菌工廠采用了艾默生環境優化技術公司的谷輪數碼渦旋TM壓縮機機組,提高了運行的穩定性,并顯著提升了溫度控制的精度,保證了產品產量與品相。

      客戶

      上海雪榕生物科技股份有限公司是一家工廠化食用菌生產的現代生物農業企業,生產基地遍布全國,是目前中國生產規模最大的食用菌生產企業。其位于上海奉賢區的新工廠占地面積約20000平方米,含60個出菇室(共8000平方米),規劃產能達40噸/天。

      挑戰

      用戶企業從事的食用菌生產行業對制冷系統有著嚴格的要求。比如,壓縮機組要不僅具備有長期連續工作的可靠性,還要滿足食用菌生長所需要的高精度溫濕度控制要求(用戶初始要求為±1℃之內)。同時,壓縮機組需要高效節能,以節省運行和維護費用。

      產品應用

      艾默生谷輪數碼渦旋TM壓縮機組應用于工廠出菇室的制冷控制,每個出菇室內配置了2套20匹水冷冷凍數碼渦旋并聯壓縮機組。

      解決方案

      艾默生環境優化技術公司針對上海雪榕生物科技股份有限公司的現狀和應用需求進行了深入了解。用戶以前采用的是半封閉式活塞壓縮機組,機組開停頻繁,菇房溫度波動大,能耗高。艾默生則針對客戶需求,向其推薦了谷輪數碼渦旋TM并聯機組樣機并進行了應用測試。

      數碼渦旋技術的無級能量調節能夠幫助機組實現按需供冷,減少機組開停機次數,幫助直接節能。此外獨特的雙柔性設計允許渦旋盤沿徑向和軸向分開,讓谷輪數碼渦旋TM壓縮機擁有更高的可靠性和能效比。同時,數碼機組能夠高精度保持菇房溫度,有利于菇房保濕和產量的提高。

      經過12個月的測試,艾默生機組的運行實效可謂表現不俗,使冷凍數碼渦旋機組的優勢體現得淋漓盡致。

      艾默生和工程商廣州兆晶電子科技有限公司對制冷系統進行了進一步的優化和改進,共同為用戶工廠的60個出菇室提供了120套谷輪數碼渦旋TM并聯壓縮機組。每套并聯機組由1臺谷輪數碼渦旋TMZBD壓縮機和3臺谷輪渦旋TMZB渦旋壓縮機構成。

      實際運行結果

      相對于之前使用的半封閉活塞機組,艾默生谷輪冷凍數碼渦旋TM并聯機組在運行1年后實現節能25%,每年可節約電費達90萬元。

      ●高精度控制菇房溫度,菇房溫度均勻度達±0.75℃;

      ●提高食用菌產量達5%,保持了食用菌產品的最佳品相;

      ●實現高能效和高穩定性,延長制冷設備使用壽命,降低運行維護費用。

      工程商證言

      “在用戶可供選擇的眾多方案中,采用艾默生谷輪數碼渦旋TM并聯機組的解決方案在系統安全性、節能性和溫度控制精度等各個方面都有出色的表現,贏得了用戶的最終信任。”廣州兆晶電子科技有限公司總經理韓本強說道。

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