• 《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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    可樂 添加有害健康?造言捏詞!

    2015-09-21 10:05:52 來源:

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    夏日炎炎,人們都喜歡來一瓶冰爽的可口可樂,驅散熱量,享受清涼的感覺。但近日網上流傳了一些報道稱可樂 添加成分會對人體造成危害,這無疑引起了消費者的顧慮,人們不禁會想,這些報道可信嗎?可樂 添加到底有哪些?關于可口可樂的成分問題也同樣引起了食品專家的關注,所幸的是,相關數據和大量的事實均表明:消費者無需擔心可樂 添加問題,可以放心飲用,其中的添加劑不足以對人體造成危害。

      可樂 添加了什么?

      眾所周知,一般食品中都會含有或多或少的添加劑,這種在食品中使用的添加劑被稱為食品添加劑,根據相關規定,適當的食品添加劑是允許被使用在食物中,并且不會對人體造成危害的。而可口可樂添加劑的成分主要是對羥基苯甲酸甲酯,查閱我國《食品添加劑使用衛生標準》了解到,這款添加劑是允許被添加在碳酸飲料中的,其成分是安全的。根據專家的研究表明,對羥基苯甲酸甲酯在可口可樂中的含量非常少,并不會對身體造成傷害。另外一種主要在可口可樂中使用的添加劑是二氧化碳,在日常生活中,人體每天都會從周遭的環境中吸入二氧化碳,因而適當的飲用可口可樂并不會過量吸入添加劑,而添加劑并不是都是有害的。

      適量的可口可樂添加劑并不會危害人體健康

      有報道稱可口可樂中含有的添加劑會影響人體健康,甚至還含有致癌添加劑的問題,不僅讓消費者人心惶惶,也讓生產和銷售可口可樂的商家感到非常不解和氣憤。商家表示,可口可樂中的每一種成分,都是經過國家的嚴格審核才加入到可口可樂中的,并沒有含有網上流傳的報道中所稱的有害物質。食品專家也對這個問題引起了相當大的關注,專家對可口可樂的成分進行了嚴謹的調查分析之后,大量事實和數據證明可口可樂中的添加劑根本沒有含有致癌成分。專家表明,癌癥的發生并不會單純由一種添加劑引起,而是包括多方面的原因,如遺傳問題、生活方式、工作環境、飲食習慣等等。而且可口可樂中的食品添加劑都是符合我國的《食品添加劑使用衛生標準》的,更不會產生消費者所擔心的危害。專家呼吁消費者,不要輕信網絡中流傳的不實傳言,同時也提醒消費者,適量的飲用可口可樂并不會引起健康問題。

      綜上所述,飲用可口可樂,只要不過量,就不會引起人體的健康問題。人體的健康是需要從多方面去提升和維護的,并不是單純某一種物質就會對人體造成不可挽回的危害。因而,消費者應該時刻保持明智、辯證的心態,不要輕信網絡上流傳的沒有科學依據的傳言。

      參考資料:

     ?、佟缎难懿》乐沃R》2010年07期 《碳酸飲料會損害骨骼嗎》

     ?、凇妒称诽砑觿┦褂眯l生標準》2011年4月20日發布版本

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