去年以來，國家食品藥品監管總局、農業部啟動全國食品安全城市和農產品質量安全縣創建試點，取得積極成效。汪洋強調，要深化試點探索實踐，把解決好當前突出問題與建立長效機制結合起來，大力構建政府監管、行業自律、部門協同、企業負責、公眾參與、媒體監督的食品安全治理格局，提高食品安全工作水平。

　　汪洋強調，當前我國食品安全形勢穩定向好，但風險隱患依然存在。要以新《食品安全法》實施為契機，強化屬地政府管理責任，全面加強源頭治理，通過行政約束、法律約束、良心約束規范食品生產經營者行為，嚴懲重處食品安全領域違法犯罪，確保不發生系統性、區域性食品安全風險。加強基層食品安全監管隊伍建設，改善監管執法裝備，增強應急處置能力。要完善監管制度，創新監管機制，不斷提升監管能力。