綏德縣食藥局 開展食品安全檢查
為了進一步加強綏德縣食品安全工作,確保中秋、國慶期間人民群眾飲食安全,9月24日,陜西省綏德縣食品藥品監督管理局對德莊火鍋店、阿林生態酒店、好鄰居超市、聯豐超市(文化路店)、新世界超市(文化路店)、秦媽火鍋店、川湘人家、田園手工面和城區部分雪花、月餅加工銷售門店等食品經營單位進行專項檢查。
綏德縣食藥監局執法人員通過現場檢查、問詢等手段檢查了城區部分雪花、月餅生產加工門店的食品原料來源和基本衛生狀況;在好鄰居、聯豐、新世界等各大超市,執法人員針對酒類、肉類、水產品、乳制品、豆制品、食用油、蔬菜水果、火鍋食品、速凍食品、兒童食品、保健食品、民俗特產、調味品、醬菜、散裝食品等節日期間的熱銷食品重點檢查了進貨渠道、查證驗票、購銷記錄等食品經營管理制度落實情況;在德莊火鍋店、阿林生態酒店、秦媽火鍋店等餐飲服務單位,執法人員重點檢查各餐飲單位各項食品安全管理制度的落實情況,重點對食品原料、餐飲具消毒、食品留樣以及食品儲存設施、加工操作過程等進行了檢查。針對檢查過程中發現的問題,檢查人員現場對相關企業負責人進行了嚴厲批評和教育,督促經營戶要立即整改,并要求各食品生產經營企業要高度重視食品安全工作,認真落實食品安全管理制度,切實加強食品安全管理。
在今后工作中,綏德縣食藥監局將結合正在開展的“颶風行動”,進一步加強全縣食品市場監管力度,嚴厲打擊利用節假日之機制售偽劣食品等違法犯罪行為,確保“雙節”期間人民群眾買的放心,吃的安心。

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