在城區趙廠附近小食品經營企業較為集中，近日，該局接到針對該區域的食品安全方面的投訴舉報。為此，該局依法對相關小食品經營企業負責人進行了約談。約談中，該局組織學習了《食品安全法》等相關法律法規，要求各小食品經營企業以此為鑒，查找自身存在的問題，認真落實食品安全主體責任，提高食品安全意識，在食品購進、倉儲、銷售等環節嚴把食品安全關，規范經營、守法經營，杜絕銷售“三無”食品、過期變質食品、不合格食品，保障銷售食品安全。并就如何做好食品進貨查驗、索證索票、臨界食品下架等提出建議。被約談負責人在《約談記錄》上簽字后一致表示，今后嚴格依照有關法律法規從事食品經營活動，自覺接受社會監督，承擔社會責任，保證銷售食品質量安全。

　　下步，該局將加大監管力度，依據《食品安全法》等法律法規，依法嚴懲重處食品違法犯罪行為。