安全檢測中心成立保障“舌尖上的安全廣西”

　　記者了解到，“舌尖上的安全廣西”系列活動將持續2個月，在活動期間將舉辦“舌尖上的安全高峰論壇”，展示推廣廣西綠色安全食品、食材，引導食品商家更多地采用綠色放心原料、食材和食品，為消費者出品既健康又美味的食品，保證全行業有序長遠地發展?；顒舆€將通過對食品安全多角度的報道宣傳，以多形式的線上線下食品安全活動，普及培訓食品安全法規，規范行業標準，開展行業指導監督和組織交流等，積極推進提升廣西食品行業水平。廣西首家餐飲企業食品安全檢測中心揭牌儀式的圓滿成功，拉開了食品安全走進餐飲企業活動序幕。

　　廣西烹飪餐飲行業協會會長曾大文告訴記者：“今天我們協會特別組織了南寧有影響力的十幾家大型餐飲企業的領導親自來到現場，通過現場觀看、了解，把這個做法很好地推廣到餐飲企業，有利于下一步貫徹新的《食品安全法》，為消費者提供安全、綠色、健康的產品有重要的意義?，F在通過飯店本身自己成立檢測中心，可以提高他們思想的重視程度，更重要的是可以把關有問題的食品不可以進廚房進餐桌。”

　　提供免費安全檢測 打造安全食品環境

　　啟動及掛牌儀式結束后，市民代表賀女士把在菜市購買來的蔬菜、面條、豬肉等5類食品拿到了該企業食品安全檢測中心，工作人員滴上農藥殘留試劑后并用一片蔬菜樣片進行摩擦，隨后將蔬菜滴液滴在農藥試劑速測卡上。“放置10分鐘后就可以知道結果了，呈現較深的天藍色則證明沒有農藥殘留。”檢測人員向賀女士說道。經過十幾分鐘等待，賀女士知道自己帶來的食品全部檢驗合格后高興地說：“檢測結果是安全的，心里的大石頭也放下來了，平時很少有食品安全檢測的地點，現在知道這里可以免費檢測食品是否安全，對我們老百姓來說真是太方便了。”

　　據了解，好有緣食品安全檢測中心將免費對市民開放食品安全項目。廣西永恒投資有限公司副總裁林鵬飛向記者介紹：“通過行業專業檢驗技能水平的人員進行檢測，可以更直接更快地對原材料進行檢測，不僅讓消費者放心消費，而且我們也能為市民提供一些便利，市民可以拿食材到現場進行免費檢測。”