該批貨物為無鹽混合堅果共計429kg，貨值2438美元。天津檢驗檢疫局實驗室檢測人員在對貨物樣品進行菌落計數檢測中，檢出樣品霉菌計數結果超出限量2倍多，判定為不合格。   

霉菌含量超標，表示食品潔凈度不夠。這有可能是原材料滅菌、生產工藝、生產環境、人員衛生、包裝容器和貯存環境控制不嚴等因素造成的。一次性大量攝入被霉菌及其毒素污染的食品，會造成食物中毒；長期攝入小量受污染食品也會引起慢性病或癌癥。 

天津檢驗檢疫局高度重視對進口預包裝食品的檢驗檢疫，嚴格現場取樣，強化對樣品微生物含量等項目的重點檢測，嚴防不合格食品流入國內市場。