現發布推薦性衛生行業標準《營養名詞術語》，其編號和名稱如下：

　　WS/T 476-2015 營養名詞術語 
　　該標準自2016年7月1日起施行。 
　　特此通告。

　　附件:WS/T 476-2015 營養名詞術語.pdf

國家衛生計生委 
2015年12月29日

《營養名詞術語》解讀

   半個世紀以來，營養科學相關的詞匯都分散在醫學、衛生學、生物學、生物化學、農學等很多相關專業的名詞匯編等資料中，沒有一個集中和權威匯集之處。營養學的一些核心詞匯缺少標準的定義和解釋，學者們的理解往往存在一定差異。隨著經濟社會發展、人民生活改善，營養工作日漸得到重視，有關食物營養和人群營養等方面的新著述、文件、標準等不斷出現。同時，國際學術交流、貿易往來也不斷引進一些新的科學名詞、術語。近年來，科普工作發展很快，媒體傳播食物營養知識時，時常使用一些不科學的名詞、術語，給大眾造成含混不清的概念。一些規范性文件都各自使用一些營養名詞術語，但沒有統一的、標準的解釋。2007年，WHO首次頒布傳統醫學國際標準名詞術語，該名詞術語也沒有專門針對營養學領域的術語解釋。 
　　為了統一解釋和規范使用營養名詞術語，促進營養學教學、專業交流、科普宣傳、技術推廣等工作的開展及相關政策法規的制定和執行，推動營養工作更好發展,特制定《營養名詞術語》標準。 
　　《營養名詞術語》涉及基礎營養學、人群營養學、公共營養學、臨床營養學及營養學研究方法等多個方面，是營養科學界規范營養學各項工作用語的通用標準。該標準以最新出版的國內外標準和文獻為基礎和參考，盡可能與現有的最新版本的標準和文獻保持一致。

信息來源：國家衛生計生委法制司