辦法自2016年3月1日起實施，市民可通過撥打12331熱線，或網絡、信件、走訪等投訴舉報渠道，對食品藥品相關情況進行投訴舉報。投訴舉報人應當提供客觀真實的投訴舉報材料及證據，說明事情的基本經過，提供被投訴舉報對象的名稱、地址、涉嫌違法的具體行為等詳細信息。

　　國家食藥監總局表示，提倡實名投訴舉報。投訴舉報人不愿提供自己的姓名、身份、聯系方式等個人信息或者不愿公開投訴舉報行為的，應當予以尊重。

　　食藥部門受理投訴舉報后，按照一般投訴和重要投訴區分，分別于3日和2日內轉交同級食品藥品監督管理部門提出處理意見。其中，對于聲稱已致人死亡、嚴重傷殘等嚴重后果的，可能造成嚴重食源性或藥源性安全隱患的，涉及國家利益或者造成重大社會影響的，以及可能引發系統性、區域性風險的投訴，視為重要投訴。

　　辦法明確了承辦要求和辦理結果告知。投訴舉報承辦部門應當對投訴舉報線索及時調查核實，依法辦理，并在60日內反饋辦理結果。此外，具有以下8種情形的，不予受理并以適當方式告知投訴舉報人，包括無具體明確的被投訴舉報對象的，或不屬于食品藥品監管職責范圍的。此外，已在受理且仍在調查處理過程中的，或已經依法處理，并無新線索而重復投訴的，也不再予以受理，并從作出不予受理決定之日起15日內以適當方式告知投訴舉報人。

　　值得一提的是，為了完善投訴舉報的信息管理，加強食品藥品投訴舉報數據中心建設，國家食藥監總局還要求省級投訴舉報機構實時報送帶有傾向性、風險性和群體性食品藥品安全問題等投訴舉報信息，并每月報送本行政區域的重要投訴舉報信息和投訴舉報熱點、難點問題分析情況。