進口食品“空檢鐵放”模式是指通過“渝新歐”返程班列進口的食品在抵達重慶前，由企業先行空運同批食品送重慶檢驗檢疫部門檢驗；對鐵路運輸食品在進口商合格證明的基礎上參考空運食品檢驗結果實施合格評定，減少重復檢驗工作，縮短“渝新歐”返程班列進口食品的通關時間。這也是重慶檢驗檢疫局支持推動“渝新歐”返程食品擴量增效的又一新舉措。

重慶檢驗檢疫局調研發現，嬰幼兒奶粉等加工食品需要送實驗室檢測的項目繁多，檢驗通關流程需時較長，而國內市場對該類產品需求旺盛，如果能提高鐵運貨物的通關通檢效率，既能降低進口食品的運輸成本，又有助于“渝新歐”擴大量增效。渝新歐班列從德國至重慶，需要15天，而空運只需要十幾個小時。重慶檢驗檢疫局提出利用這個時間差，將樣品通過航空運輸先行送檢，如果檢驗合格，等鐵運貨物到渝就可以只進行現場查驗，實現鐵運貨物的快速驗放。

同時，為了保證“空檢”樣品和“鐵放”食品的一致性，對于首批進口嬰幼兒奶粉，除對“空檢”樣品實施全項目檢驗外，還對“鐵放”產品抽樣進行重點指標的符合性驗證，用于核查空檢、鐵運食品是否屬于同批產品，進一步確證產品的質量安全。

隨著首批“空檢鐵放”食品的順利通關，重慶檢驗檢疫局計劃今年在風險可控的基礎上將這種新工作模應用到所有通過“渝新歐”返程班列大宗進口食品上。