山東濟南槐蔭區食藥局認真落實習總書記切實保障群眾“舌尖上的安全”工作要求，牢固樹立以人民為中心的工作理念，千方百計謀安全，一心一意抓監管。為提升監管快速抽樣檢測工作能力，該局雙管齊下，著力加強食品安全監管快速檢測體系建設，大力夯實快檢工作基礎。一是加強食品快檢基礎建設，配齊快檢設施設備，實現基層快檢網絡全覆蓋;二是強化食品快檢隊伍建設，實現基層執法人員快檢能力大提升。

　　目前，該局食品快檢己覆蓋生產、流通和餐飲服務安全監管全環節，“四有、兩責”全面落實，技術監督威力初現，監管效能顯著提升，轄區食品安全形勢良好。

　　(徐楓 本刊記者 周雅楠 史進)