9日,記者從濟南市食品藥品監管工作新聞通報會上獲悉,今年濟南市將完成5份/千人的食品抽檢檢測,比去年4.5份/千人的抽檢力度更大。此外,食品藥品企業的信用信息也將進行公示。

　　今年,濟南將完成5份/千人,其中市級3份/千人食品抽檢檢測目標。對藥品、保健食品、化妝品生產企業在產的地產品種實施全覆蓋抽檢,繼續開展“食品快檢進市場”和“你點我檢”活動。每半年組織一次食品藥品安全風險評估。

　　推行質量受權人、企業約談、“紅黑名單”、嚴重違法者終生禁入等制度,督促企業建立全過程食品藥品安全追溯體系。全面實行食品藥品安全分級分類管理,推動在市、縣兩級食藥監管部門設立食品藥品安全黑名單專欄和信用信息專欄,加快誠信體系建設。

　　圍繞嬰幼兒配方食品、肉制品、食用植物油、白酒等品種開展高風險食品追溯體系建設試點工作。在食品加工小作坊專業村業戶和規范小作坊推廣使用二維碼,實現產品可追溯。加強食用農產品追溯體系建設,實行產地準出和市場準入。聯合有關部門在部分經營場所推廣應用肉類蔬菜追溯系統。

　　抓好乳制品、肉制品、調味面制品、食用植物油、食品添加劑等重點食品綜合治理,對農村食品市場、食品加工小作坊、食用農產品批發市場、集體餐飲、鮮奶吧等業態實施治理,監督大型商場超市建立良好經營規范。

　　章丘、商河、歷城、長清將完成綜合檢驗檢測中心實驗室建設,并取得檢驗資質。