3月29日，記者從廣安市食品藥品監督管理局獲悉，廣安市近日印發《廣安市2016年食品安全工作要點》(以下簡稱《要點》)，嚴防區域性、系統性食品安全風險發生，切實保障群眾“舌尖上的安全”。

　　《要點》指出，今年廣安市將以加強食用農產品源頭治理、強化食品生產經營全過程監管、強化風險隱患排查治理、強化農村食品安全監管“四大監管”重點，新增“三品一標”農產品20個以上;重點加強對蔬菜和禁限用農獸藥抽查檢驗，開展重點品種抽檢500批次，實現食品總體合格率達95%以上，食品抽檢監測中發現的不合格食品或問題食品的處置率達100%。結合精準扶貧工作，開展三年放心食品店建設工程，指導幫助280個貧困村打造放心食品店，農村廚師備案管理和培訓率達98%以上，農村集體聚餐申報備案率達85%以上。

　　《要點》明確，廣安市將實施食品安全“雙創”、放心農貿市場食品安全、“明廚亮灶”、食品安全責任保險、食品追溯體系“五大示范工程”，進一步鞏固“省級農產品質量安全監管規范化建設示范市”創建成果，岳池縣、華鎣市積極爭創“國家農產品質量安全縣”，廣安區爭創“全省食品安全示范縣”，確保6月底通過驗收。將建成規范化農貿市場6家，城區學校食堂和大型餐飲單位全面推行“明廚亮灶”示范工程，并在全市學校和重點食品生產企業開展食品安全責任保險試點工作，重點推進白酒和豬肉等重點食品品種可追溯體系示范建設。

　　據了解，今年廣安市還將實施農業投入品、“兩超一非”等“八大專項整治行動”，堅決取締生產假冒偽劣食品的“黑窩點”“黑作坊”“黑工廠”“黑市場”，嚴厲打擊獸藥中非法添加隱性成分、獸藥及飼料生產中超劑量、超范圍使用抗菌藥和不執行休藥期等違規行為，以及生產經營不符合食品安全標準、過期霉變食品、“三無”食品和制售假冒偽劣食品等違法行為，嚴查食品生產經營環節違法添加非食用物質和超范圍、超限量使用食品添加劑等行為，以及自供不合格餐飲具和使用集中消毒單位不合格產品行為。

　　此外，廣安市將進一步改革完善企業主體責任體系、健全監管體系、完善應急處置體系、推進社會共治體系“四項監管機制”，完善企業“紅黑名單”制度，依法及時公開曝光問題產品和企業。(廣安日報 見習記者 康建林)