“食品質量安全關系到人們的健康和生命，這是天大的事情。”4月8日下午，出席投洽會“一帶一路”生態農業與食品安全論壇的中共中央政策研究室原副主任、中國國際經濟交流中心副理事長鄭新立開門見山地說。

　　鄭新立介紹說，法國在上個世紀70年代以前是一個農產品進口國，后來用了短短的30年時間，成為全世界農產品出口第二大國。其重要訣竅就是建立了食品質量的原產地可追溯制度和質量標識制度，從而使法國的農產品在國內外建立起信譽，大家覺得吃這些食品放心，即使貴一點也愿意買。

　　在鄭新立看來，河南是農業大省，應當在提升農產品質量安全，改進農產品生產方式，提高農業的集約化、現代化等水平方面為全國做出表率。“要把農業大省變成農業強省，就要從抓好農產品的質量做起，完全可以借鑒法國的做法，通過建立食品農產品原產地可追溯制度和質量標識制度，樹立河南食品農產品的良好形象，從而將河南的食品農產品賣到全中國、全世界。”

　　鄭新立建議，首先要建立一個可以方便消費者隨時查閱各種信息的標識制度和嚴格的監管制度。“比如通過掃描二維碼，使購買人可以很方便地查找到該食品的生產地、食品的營養成分、質量等級標識等。”其次，鼓勵農業合作社、農業產業化企業等新型農業經營主體大力發展規模經營。只有走集約化之路，才有利于引導農產品建立自己的品牌。其三，積極擴大農產品的國際交換。特別是隨著“一帶一路”的建設，像糧食這樣的農產品大宗物資就可以通過國際交換來彌補我們土地資源、水資源不足的矛盾，提高農業效率，同時，也通過出口倒逼我們提高農產品的質量。