本月中旬，大垸食品藥品監管所加強對單位食堂食品安全的監管力度，著重對大垸醫院、大垸福利院、大垸船灣生態陵園、大垸管理區機關食堂、圣聯紡織、華盈生物科技、越翔紡織用品、廣潤水產等機關、企事業單位食堂進行了全面檢查。

　　檢查中，大垸食品藥品監管所執法人員要求食堂從業人員辦理健康證，與單位負責人簽訂食品安全承諾書，對各單位食堂普遍存在的衛生條件差、“三防”(防鼠、防蠅、防塵)措施欠缺、未執行食品原料進貨查驗、餐具消毒不到位、食品留樣不全等問題下達了責令改正通知書。執法人員還對現場發現的發芽土豆依法予以收繳并銷毀，從源頭上遏制食品安全事故發生。