人民網福州4月27日電(謝曦)日前，國家食藥監總局轉請福建省公布2015年國家本級食品安全監督抽檢信息，廈門沃豐食品有限公司(分裝)生產的“沃豐蝦仁干”被查出不合格。

　　國家規定水產品中不能檢出亞硫酸鹽。經抽檢，“沃豐蝦仁干”被檢出不合格項目亞硫酸鹽，生產日期分別是2014年9月30日和2015年3月11日。被抽樣單位為福州市福清好又多百貨商業廣場有限公司。據悉，亞硫酸鹽作為食品漂白劑、防腐劑，能防止鮮蝦生成黑斑，但攝入4～6g可造成胃腸障礙，導致劇烈腹瀉、慢性中毒，引起頭疼，腎臟障礙，紅血球和血紅蛋白減少等癥狀。

　　記者獲悉，受國家總局關于做好不合格食品核查處置的委托，福建省食藥監局已及時組織相關市、縣局進行核查處置，采取封存、下架、督促問題企業召回不合格產品等措施，防控食品安全風險，并依法對相關企業立案查處。

　　福建省食藥監局提醒消費者，在市場上若發現被通報的不合格食品，可拔打12331投訴舉報。