本報訊(記者劉倩 通訊員廖魯興)近日，泉州檢驗檢疫局與福建檢驗檢疫局技術中心聯合舉辦食品微生物檢驗技術培訓班，轄區全部92家出口食品企業的127名質管人員參加培訓。據了解，這是泉州局落實我市爭創“全國質量強市示范城市”戰略，定向施策、精準服務促進泉州外貿發展的一項重要措施。

　　微生物污染是食品安全的首要問題。此次培訓邀請福建檢驗檢疫局技術中心專家講解菌落總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌等微生物檢驗操作技術，并以現場演示、答疑等方式進行，對出口企業規范微生物實驗室檢測，提升企業自檢自控能力，保障出口食品安全、增強發展后勁打下良好的基礎。