為深入貫徹落實國務院辦公廳關于加快推進重要產品追溯體系建設的意見，進一步推進本市二維碼食品流通信息追溯新技術、新模式應用，近日，市商務委組織召開專題座談會，深入推進超市環節二維碼食品安全信息追溯工作，歐尚、家樂福、華潤萬家等20余家相關企業負責人參加座談。

　　市商務委通報了商務部會同相關部門推進重要產品追溯體系建設的有關情況，介紹了本市二維碼食品流通追溯試點推進情況;上海質尊溯源電子科技有限公司介紹了在歐尚超市試點開展二維碼肉菜流通追溯有關做法。一是從肉菜供應商生產加工環節入手，源頭上掌握相關信息數據，每一個預包裝產品均附有可追溯的二維碼。二是注重發貨、配送、收貨等各個環節配上掃描槍，全過程、全環節實現信息追溯。三是實現產品追溯信息與食品安全信息追溯平臺實時對接。消費者在購買前，通過掃描二維碼可迅速了解產品的原產地、生產商、運輸商、零售商等詳細信息，極大地方便了消費者查詢了解食品安全信息，基本實現了從田間地頭到餐桌的全過程追溯。

　　通過座談，各企業對推進二維碼食品流通追溯進一步提高了認識，本市將繼續扎實推進二維碼食品流通信息追溯體系建設。