為保證所售食品的質量，連鎖超市和餐飲集團在食品進貨、配送、倉庫、銷售柜臺（冷藏保鮮柜/冷凍柜）等都需要嚴格監控其所處環境的溫濕度。德圖Testo Saveris WiFi監測系統可以方便、準確、安全地對食品原材料運輸進貨、生產、加工、儲存、柜臺等進行全程監控，保障食品安全。
    食品是人類賴以生存和發展的基本物質條件，食品安全涉及人類最基本權利的保障。為了確保新鮮食品從生產源頭安全地送達消費者的手中，可靠的保存環境是一種必不可少的食品安全保障措施，如果沒有它的存在，人們的生活將會變得多么單調泛味，百姓則會少吃許多美味佳肴和可口的新鮮食物，更有許多的新鮮果疏、食物會因不當存放而腐爛變質，甚至流入消費者手中危害健康安全。
    大型連鎖超市和餐飲集團已經完全融入了人們的生活，為百姓提供生活所需的水果、蔬菜、肉類、牛奶、食用油，以及可口美味的食物。
    連鎖超市和餐飲集團實行統一進貨、統一配送、統一管理，把超市/餐飲功能和連鎖經營的雙重優勢有機地結合起來，統一的管理也保證了所售食品/產品的優良品質。為保證所售食品的質量，在食品進貨、配送、倉庫、銷售柜臺（冷藏保鮮柜/冷凍柜）等都需要嚴格監控其所處環境的溫濕度。良好的管理制度不僅可以為企業自身帶來很好的效果，如產品質量、行業口碑、經濟效益；同時，也能夠為政府部門如食品衛生監督機構提供有效的、可信賴的質量保證數據，避免因為食品環境控制問題造成政府部門的罰單或責令整改的通知，進一步也避免了經濟損失。
    連鎖超市/餐飲的總部，通過對各個超市/餐館的流程溫度數據進行統一監測和集中管理，及時掌握各個連鎖店的設備運行情況和控制措施，同時代替了人工的紙質記錄，提高了工作效率；采用電子化數據格式，為食品監管機構提供有效的、可信的數據鏈。
   德圖能夠提供連鎖超市/餐飲集團食品原材料運輸進貨、生產、加工、儲存、柜臺等全程的溫度監測系統。
    testo Saveris WiFi型冷鏈溫度記錄系統：可以將一切數據納入客戶的掌控之中。記錄儀系統采用WiFi無線傳輸，可將記錄儀放置在超市和餐館的新鮮食品、海鮮、肉制品、奶制品等冷庫、冷鏈運輸車、以及連鎖超市的冷柜、冰箱等位置，記錄的數據將通過WiFi信號源源不斷的上傳到德圖云服務器，人們可以通過手機APP客戶端或者IE瀏覽器隨時隨地查看相關數據，系統可定期以日、周、月的方式自動生成數據報告，自動下發到客戶郵箱，供企業進行數據歸檔。當實際溫度超出設置的報警上下限后，系統會自動下發報警郵件、短信和APP推送的方式通知到相關責任人。包括以下數據查看方式： Saveris WiFi記錄儀監測系統可應用于連鎖超市/餐飲的眾多環節：
    1.超市和餐館：肉類/海鮮產品加工和保存。比如：生肉從屠宰場到冷凍加工間、深凍間、超市的冷藏庫以及銷售柜臺。每個冷藏/冷凍場所都須維持一個特定的溫度，以便控制細菌生長,確保產品質量。無論是肉類加工還是連鎖超市，都可以集中進行監測點的數據管理，替代原始的人工記錄，降低勞動強度，提高效率，并能隨時了解各個環節的溫度控制情況。
   3.連鎖餐飲：大型餐飲集團均采用統一采購、加工和配送的管理方式，到店后的原材料和半成品仍需要嚴格控制其保存環境的溫度。熟知的雞腿堡、雞米花、薯條等，加工前都是采取嚴格的冷凍方式進行保存?？偛客ㄟ^對每個店內冷凍、冷藏溫度的集中監測，在辦公室即可查看各地數據，無需單獨上報，實現全方位監控。
   4.連鎖超市和餐飲食品冷鏈運輸：不管生鮮果蔬、肉類、奶制品還是海鮮產品等的統一配送過程中，也都要嚴格控制冷鏈車的溫度，以便使運輸產品時刻保存在良好的環境中。采用車載WiFi路由器 和testo Saveris WiFi型記錄儀的搭配，即可實現冷鏈配送車載系統的全程溫度監測和及時報警功能，以及隨時隨地查看過程數據和冷藏車/設備的開關門狀態記錄。
  Testo Saveris WiFi監測系統在連鎖超市/餐飲的優勢是能夠隨時隨地全面掌握各個連鎖店的監測數據，包括：①無線WiFi傳輸、無需布線；②數據統一監測、集中管理；③數據查看方便：手機、電腦IE瀏覽器和手機APP；④自動報警和APP推送：溫度超限、設備故障；⑤自動報告和數據歸檔；⑥電子化數據記錄，符合監管要求；⑦專業的測量技術：保證精度。