深圳市監管機構暫未查出“問題綠豆沙”
近期，有媒體曝光綠豆沙實為土豆和豆渣制作，制作過程還使用甜味劑代替白糖，食用會導致腹瀉，我市原關外地區涉嫌售賣三無綠豆沙，威脅市民健康。日前，市食藥局就此展開專項抽查，在餐飲服務環節抽檢16個批次的綠豆沙，目前未發現有媒體報道的違法添加摻假行為。
此次抽檢的16批次綠豆沙產品涉及我市16家餐飲單位，包括面點王飲食連鎖有限公司、甜品店、商行、便利店及公司食堂，16個批次的產品均未檢出防腐劑（苯甲酸、山梨酸）、甜味劑（糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜）和著色劑（胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、日落黃、亮藍、赤蘚紅、新紅、誘惑紅、酸性紅）。
針對此次抽檢的16批次綠豆沙，執法人員對其上游生產廠家深圳市樂歪歪食品有限公司（寶安區）、深圳市優美樂食品有限公司（寶安區）、深圳市恩海食品有限公司（光明區）進行突擊檢查。執法人員檢查了企業原料倉庫、生產和投料等記錄。經查，綠豆沙制作商均能提供原材料的供貨單據及索證索票資料，未發現有媒體報道所稱的添加土豆、豆渣等假冒綠豆沙的違法違規行為。
光明局執法人員在檢查中發現，轄區內部分便利店銷售的“冰典綠豆冰沙雪泥”標注生產商為“深圳公明馬田工業區冰典食品”，實為深圳市光明新區公明冰典冷飲店，屬于餐飲門店，持有效餐飲服務許可證，企業涉嫌超范圍生產經營（餐飲服務單位無配送資質），該局正在對此立案處理。
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