據了解，專項自2014年發布實施兩年來，在食用農產品(12.390, 0.01, 0.08%)生產基地安全保障環節，集成應用一批菜籃子安全生產技術，建立農產品標準化生產基地1473家；在食品生產加工質量安全保障環節，開發新技術、新工藝31項，開發全麥粉、中溫和發酵肉制品、嬰兒乳粉等優質營養健康產品80余種，推動實現80%以上規模農產品加工企業通過ISO、HACCP體系認證；在食品物流質量安全保障環節，集成應用了30項配套技術，強化了批發市場食品質量檢測監控能力，一套“從農田到餐桌”全過程的食品質量安全體系和創新驅動的安全食品產業發展格局初步形成，提升了首都食品質量安全科技支撐水平。