農產品食品安全工程是省政府2016年實施的33項民生工程之一，農貿市場食品快檢室建設是此項惠民工程的重要內容，由肥東縣食品藥品監督管理局和長臨河鎮人民政府共同建設，快檢室按照統一標準建設完成，制度標識已上墻，儀器設備按照安徽省食品快檢統一儀器設備標準，招標、安裝調試完工，工作人員經統一培訓上崗，能夠對農產品、豆制品、蔬菜、肉類、食用油等食品的農藥殘留、理化指標、微生物、重金屬等多項指標進行快速分析、檢測及初步篩查。為食品安全舉報投訴、專項檢查、突發食品安全事故提供精確初檢，防控食品安全系統性風險，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。