經現場抽查，3W咖啡館、U8餐廳均存在食品安全管理制度建立與落實不到位、原材料索票索證不齊全以及餐具消毒保潔不規范、后廚管理不到位等問題，執法人員已將兩家的餐廳的餐飲服務量化等級由B級（一般）將為C級（較差），并現場責令其整改。

此外，U8餐廳、翰南館韓國料理餐廳、永誼咖啡館等因涉嫌違反相關食品安全法規，已被立案調查。

市食藥局副局長李忠詳細詢問了執法人員的檢查項目，并深入餐飲單位后廚進行了檢查，對本次行動取得的實效表示了肯定。市食藥局食品藥品安全總監陳建民說，市食藥局接下來將繼續于假期周末在人流聚集區開展食品安全突擊行動，同時將加大日常監管的力度，強化日常監督，確保市民舌尖上的安全。

市人大常委會委員、市人大計劃預算委員會委員鄭學定提出建議，當前全市食品藥品安全監管工作面臨任務重、專業人員少等問題，需加強綜合整治，創新監管方式，利用現代化、高科技的手段來加強監管，市人大代表將會持續關注。