武國定指出，創建國家食品安全城市是許昌市作出的一項重大戰略部署，是新時期做好食品安全工作的重要抓手，具有十分重要的現實意義。首先，抓國家食品安全城市創建就是抓責任落實;其次，抓國家食品安全城市創建就是抓民生改善;其三，抓國家食品安全城市創建就是抓促進發展。

　　武國定要求，創建國家食品安全城市任務艱巨，必須抓住關鍵，重點突破。根據創建工作安排部署，省食安委將在2018年元月份對創建工作進行驗收，創建工作時間緊迫、任務繁重、挑戰嚴峻。各級各部門一定要鼓足干勁、振奮精神，以務求必勝、志在必得的決心，堅韌不拔、鍥而不舍的毅力，緊盯目標，抓住關鍵，科學施策，重點突破，堅決打好創建國家食品安全城市攻堅戰。一要狠抓源頭治理，把好食品安全關口;二要突出專項整治，嚴厲打擊違法行為;三要強化技術支撐，著力提升監管效能;四要加強檢驗檢測，嚴格執行質量標準;五要做好應急處置，有效應對突發事件;六要推進產業發展，加快經濟轉型升級。

　　武國定強調，創建國家食品安全城市是一項系統工程，全市各地各部門要強化責任，密切協作，凝聚合力，確保圓滿完成各項創建任務。一要責任要更明確。大力實施創建國家食品安全城市“一把手”工程，堅持主要領導親自抓、分管領導具體抓，各級各部門合力抓。二要協調要更有力。各地各部門要牢固樹立一盤棋思想，自覺服從市創建領導小組及創建辦公室的統一領導和指揮調度，密切配合，通力協作。三要問責要更嚴格。要實施黨政同責，嚴格落實屬地管理責任，建立責任追究制度。四要宣傳要更到位。要充分利用電視臺、電臺、報紙等傳統媒介和微博、微信等新興媒體，大力開展多層次、多領域、多形式的創建宣傳活動，提高全社會對創建工作的知曉度、關注度和滿意度。

　　胡五岳市長就創建工作提出三點要求，一要提升認識。各級各部門要站在全局高度，把創建工作納入重要議事日程，切實把思想和行動統一到市委、市政府的決策部署上來，迅速投身到創建工作中去，凝心聚力，齊抓共管，扎實開展創建。二要突出重點。食品安全監管重點難點都在基層，各級各部門要切實發揮基層監管作用，加快市級食品檢驗檢測中心、縣級食品檢驗所、鄉級快檢室等三級檢驗檢測機構建設和整合進度，為食品安全監管提供技術支撐，構建完整的食品安全治理體系。三要強化落實。市里專門成立了領導小組，各級各部門都要迅速成立相應領導機構，確保創建工作順利推進，共同努力打造許昌食品安全城市品牌，堅決完成創建任務。

　　會上，魏都區、許昌縣、市農業局、市畜牧局、市城管局、市食藥監局等6個單位作了表態發言，各縣(市、區)政府、城鄉一體化示范區、經濟技術開發區、東城區管委會和市直各創建單位向胡五岳市長遞交了目標責任書。市領導石迎軍、王堃、艾祥濤、趙振宏、蘇建濤，市委、市政府有關副秘書長、政府辦副主任，各縣(市、區)政府(管委會)行政正職、分管副職，市食安委成員單位和市編辦、市人社局主要負責同志，各縣(市、區)政府、管委會食安辦主任、食藥監局局長，各鄉(鎮、辦)食安委主任，市創建辦各聯絡督導組全體成員及12家優秀企業負責人等200余人參加了會議。