濰坊臨朐縣我和你烤魚店售不合格草魚被部門通報
近日，山東省食品藥品監督管理局公布了山東省食品安全監督抽檢信息通告2016年第29期。根據《中華人民共和國食品安全法》和山東省食品安全監督抽檢計劃安排，本次抽檢的食品品種細類主要有蔬菜、畜肉、禽肉、水產品、淀粉制品、海米、醬腌菜、發酵面制品、熟肉制品等9類食品及相關產品。共抽檢樣品1688批次，檢出115批次樣品不合格，合格率為93.19%。 其中，濰坊臨朐縣我和你烤魚店出售的草魚因含有孔雀石綠（含隱色孔雀石綠），遭到通報。
大眾網記者了解到，本次抽檢品種主要有蔬菜、畜肉、禽肉、水產品、淀粉制品、海米、醬腌菜、發酵面制品、熟肉制品、復用餐飲具等10類食品及相關產品。共抽檢樣品1688批次，不合格115批次，不合格率6.81%。
抽檢依據是《GB 2763-2014 食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》、《食品動物禁用的獸藥及其它化合物清單（農業部公告第193號）》、《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單（第一批）食品整治辦〔2008〕3號》、《GB 2760-2014 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、《GB 2762-2012 食品安全國家標準 食品中污染物限量》《GB 14934-1994 食（飲）具消毒衛生標準 》等標準及產品明示標準和指標的要求。
省抽水產品抽檢項目包括：呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃妥因代謝物、呋喃西林代謝物、孔雀石綠、氯霉素、四環素、恩諾沙星（恩諾沙星和環丙沙星之和）等，共抽檢105批次，不合格3批次，不合格率2.86%。其中，濰坊臨朐縣我和你烤魚店出售的草魚因含有孔雀石綠（含隱色孔雀石綠），遭到通報。通報如下：
被抽檢產品為草魚，被抽檢企業為臨朐縣我和你烤魚店，被抽檢企業地址為山東省濰坊市臨朐縣城關街道沂山路西段路南，購進日期為2016年04月20日，不合格項目為孔雀石綠（含隱色孔雀石綠）1.0（μg/kg）【標準值：不得檢出】。
對上述抽檢中發現的不合格產品，抽樣場所所在地縣級食品藥品監管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，已責令經營單位及時采取下架、停售等相關措施，并依法進行處理。
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